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正版新书]比水更健康的饮料:自制养生牛奶豆浆166款尤君9787538
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尤君,毕业于吉林大学白求恩医学院(原白求恩医科大学),在吉林省肿瘤医院任副主任药师、副教授、执业药师。从事药学工作30多年,积累了丰富的临床用药和继续教育授课经验。发表重量论文17篇、承担编写《吉林省肿瘤医院药物手册》一册、《*新实用内科手册》一部。近年来主要做健康养生方面研究并有一定成果,曾在北京专职做过一年的大型健康讲座。现在吉林大学等学校任教,主讲营养学、预防医学、药理学等。
尤君编著的《比水更健康的饮料:自制养生牛奶豆浆166款》共分四章。第一章介绍了”牛奶、豆浆的保健功能,以及常见的饮用牛奶、豆浆的误区。第二章介绍了牛奶的营养成分、养生作用及男人喝牛奶的好处,同时介绍了具有保健功能的牛奶饮品的制作方法。第三章介绍了豆浆的营养成分、保健功能及女人喝豆浆的好处,同时介绍了各种保健功能的豆浆的制作方法。书中还介绍了酸奶及酸奶饮品的制作方法。另外,书中还介绍了以豆渣为主料的美食的制作方法,让每粒豆子的每个部分都有用武之地。本书提供的牛奶、豆浆饮品的制作方法简单、功效显著。
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