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正版新书]轻断食[英]麦克尔·莫斯利9787505748835
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前言 避免食物过剩的伤害
序言 我们对高血糖的危害一无所知
第一部分 科学减重——戒糖
第一章 肥胖症流行:我们为何身陷此境
第二章 逆转糖尿病:你可以解决这个问题
第三章 未知的风险:高危害就在你身边
第四章 从根源减重:不对碳水化合物上瘾
第五章 VLCD(极低热量饮食)回归:并不会反弹的快速减重
第二部分 饮食
第六章 血糖控制节食的三大核心原则与开始前的准备工作
第七章 你一定不知道的轻断食饮食实践
第八章 花最少时间获得优选利益的运动计划
第九章 厘清头绪——多想也会提高你的血糖水平
食谱与菜单规划
早餐、早午餐、午餐和晚餐的54个食谱
很好搭配:早午晚的快捷食谱
偶尔来点不一样的:无忧烘焙
4周菜单规划
附录
一周低糖食谱
参考文献
麦克尔·莫斯利博士正在引爆一场全新的戒糖瘦身革命!
——《纽约时报》
健康、瘦身同时进行,你只需要这一种饮食疗法!
——《星期日邮报》
自阿特金斯减肥法以来最锋锐的饮食革命!
——《每日邮报》
★ “轻断食”理念创始人麦克尔·莫斯利博士全新戒糖瘦身法!
★ 提出的“导致肥胖的元凶不是脂肪,而是糖”的观点,颠覆人们的普遍认知,正在引领新一轮的瘦身革命;
★ 强调了一直被人们忽视的高糖、高碳水化合物饮食的危害:肥胖、心脏病、失明、记忆衰退、加速衰老……是对所有超重人士提出警示;
★ 全书四色印刷,不仅有理论讲述,还有可操作的健康食谱;
《轻断食:要瘦身先戒糖》,是麦克尔·莫斯利博士对“轻断食”研究的进阶版,提出了“戒糖”的新理念,并且经过上万名“轻断食”粉丝验证的科学健康的瘦身方法,让你既可以享受美食,又能轻松瘦身。
麦克尔·莫斯利博士认为,营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。无数研究证明,低脂饮食的方法起不到健康瘦身的效果,并且也难以坚持。“低脂饮食”正在土崩瓦解,“低糖饮食”将引起新一轮的瘦身热潮。
经过多年的研究和实践,麦克尔·莫斯利博士提出了戒糖瘦身的方法,不仅能有效地减掉脂肪、降低血糖,还能逆转Ⅱ型糖尿病,甚至治愈它!
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