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正版 云南马铃薯产业技术与经济研究 杨艳丽 科学出版社 97870304
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前言
第一章马铃薯产业发展概况
第一节云南马铃薯栽培历史
一、 马铃薯的引入
二、 马铃薯的主要种植区域
第二节马铃薯在经济和生活中的作用
一、 主粮化在粮食安全保障中的地位
二、 平衡蔬菜市场的供应
三、 养殖业中的重要饲料
四、 食品加工与大众生活
五、 边疆山区少数民族的重要作物
第三节马铃薯产业发展
一、 栽培面积和产量的增长
二、 面向国内外消费市场的马铃薯产业
三、 技术进步在产业发展中的作用
四、 国内外科技合作
参考文献
第二章马铃薯种质资源及品种选育
第一节马铃薯种质资源
一、 马铃薯种质资源收集和评价
二、 马铃薯种质资源研究和利用
三、 马铃薯野生种利用
四、 马铃薯种质资源保护
第二节马铃薯新品种选育
一、 马铃薯品种选育概论
二、 马铃薯选育技术
三、 马铃薯主栽品种
第三节马铃薯分子育种技术
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