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正版 普洱帝国:云南普洱24寨 郝连奇,浦绍柳编著 华中科技大学
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云南普洱茶区介绍云南普洱 24 寨茶评 云南普洱 24 寨的十八年价格表 壹:布朗山区第一寨 “翻看”老班章 第二寨 其实我不“新”——新班章 第三寨 布朗山老的寨子——老曼峨 .第四寨 没有古茶树的地方——章家三队 贰:易武茶区第五寨 “三户一茶园”——刮风寨 第六寨 恰似你的温柔——麻黑 第七寨 薄荷塘——八个焦点问题 叁:临沧茶区第八寨 心向神往的——冰岛老寨第九寨 写给婷婷少女的话——致小户赛第十寨 水注香起——正气塘第十一寨 忙肺大叶种的故乡——忙肺第十二寨 一帘幽香——那罕第十三寨 昔归忙麓山——我看好你 肆: 象明茶区第十四寨 纵横千亩古茶园——莽枝第十五寨 六千年的故事——革登•值蚌第十六寨 让人泪目的——倚邦•曼松 伍: 其他茶区第十七寨 景迈山——我想说四句话第十八寨 茶香怡人——南糯山•半坡寨第十九寨 那卡——我想对你说第二十寨 皇家御茶园——困鹿山第二十一寨 让历史改写的地方——邦崴第二十二寨 她在丛中笑——贺开第二十三寨 布朗族研究的活化石——巴达章朗第二十四寨 有位好姑娘——帕沙 附录:茶园土壤的相关术语云南 24 寨土壤检测结果一览表GT123 普洱生茶审评法
郝连奇,硕士、国家一级评茶员,现任天津市茶叶学会理事长,津门茶文化中心董事长。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,曾就职天津市茶叶公司,创建天津市胜利路茶城、津门紫砂会馆、茶语器文化中心、很好茗品牌连锁店、草木人职业培训学校。多年来一直从事茶叶的研究和经营工作,被安徽农业大学茶与食品科技学院、天津理工大学、天津师范大学等多所大学聘为客座教授。天津电视台录播21集《茶与健康》节目, 著有《茶叶密码》。浦绍柳,云南省农业科学院茶叶研究所研究员。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,就职于云南省农业科学院茶叶研究所,曾任云南省农业科学院茶叶研究所副所长、纪委书记等职,现任勐海县云茶科技有限责任公司董事长。工作以来,完成科研课题28项,获云南省科技进步一等奖1项,西双版纳州科技进步一等奖3项,授权9项,出版专著8部,发表科技论文47余篇,研制开发各类茶叶新产品40余种。
本书主要作者团队中的郝连奇、浦绍柳、范承胜、张续周均毕业于安徽农业大学茶业系,二十多年来深耕于茶叶研发、生产、销售的*线,他们四位是大学同班同学,又都是我的学生,此次联手合著《普洱帝国:云南普洱24寨》,是专业人干了专业事。 ——张正竹
★ 一本用脚步丈量、用专业描绘的书 ★ 一本用内含物指标解析普洱茶口感的书 ★ 一本用24寨土壤分析揭秘普洱茶品质的书 ★ 一本用18年价格走势记录普洱茶发展历史的书 云南有很多茶山茶寨,环境优异,资源丰富,气候宜人,适合茶树的生长,所生产的茶叶品质不亚于部分名山名寨,但由于缺乏必要的宣传和推广,很多不为外界所知,存在茶叶滞销的现象。为带动更多名不见经传的茶山茶寨能像老班章、冰岛、南糯山等知名茶山一样,依靠品质的茶叶,成为家喻户晓的名山名寨,作者走访了云南各茶区众多的茶山,遴选了 24个有一定代表性的茶山茶寨,以游记的方式,通过采访当地老茶人,查阅历史资料等方法,详细介绍了各个茶山茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质特征等。
深入24个茶寨,拜访数百个茶农,掌握*手茶样及土壤的检测数据, 详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质,带你走入全景式普洱新世界。 本书作者根据天气与茶树的长势,驱车一万多公里,跑了云南24个寨子,拜访数百个茶农,实地考察了云南普洱茶主产地的风土人情、茶树品种和产量,并给出了24个寨子的茶评和内含物检测报告,对24个寨子的茶叶价格进行了汇总。这本书不仅为茶叶爱好者提供了普洱茶主产区24寨的基本情况和茶叶品质;还为专业茶人提供了关于茶的基本数据,为普洱茶的健康发展提供了参考资料。是一本可读性强、内容丰富的茶书,值得所有茶爱好者、茶经营者、茶专业学者一读。
郝连奇,浦绍柳编著的《普洱帝国(云南普洱24寨)(精)》一书,作者深入24个茶寨,拜访数百个茶农,掌握第1手茶样及土壤的检测数据,详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质,带你走入全景式普洱新世界。 本书作者根据天气与茶树的长势,驱车一万多公里,跑了云南24个寨子,拜访数百个茶农,实地考察了云南普洱茶主产地的风土人情、茶树品种和产量,并给出了24个寨子的茶评和内含物检测报告,对24个寨子的茶叶价格进行了汇总。 这本书不仅为茶叶爱好者提供了普洱茶主产区24寨的基本情况和茶叶品质;还为专业茶人提供了关于茶的基本数据,为普洱茶的健康发展提供了参考资料。是一本可读性强、内容丰富的茶书,值得所有茶爱好者、茶经营者、茶专业学者一读。
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