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正版 深度减肥 浦人著 电子工业出版社 9787121339516 书籍
¥ ×1
**篇 肥风来袭
开言的尴尬
“减肥宣言”篇
偶然的革命
从“管住嘴、迈开腿”说起
饮食文化的殇变
社会发展带来的食物和生活变革影响
警惕方向性错误
生活方便了,须防肥胖敲门
食性变迁的代价
遗落的“冬眠”功能
天下没有吃不胖的人
肥胖皆因吃得多
肥胖基因是假,家族饮食习惯影响才是真
第二篇 肥害细语
仓储需要代价
医界的肥胖危害概述
医界说法问题多多
量和质的危险属性
超重如超载——人体器官“折旧率”与心脏保卫战
一身“贼肉”*需警惕——迷惑人的内肥
富营养状态
为富不“仁”
“富家”宜“穷过”为上
适量是宝,过量是毒
第三篇 运动、盐、糖、水论
一、运动论
运动与生命的辩证法
运动、饮食与体控之间的回归关系
控食与运动哪把剑*牢靠
运动与减肥
快走与慢走的计较
汗动坚城
花样运动
月黑风高减肥时——近乎自虐的招法
好想有一个长达几千米的缓坡
游泳与体重控制
*易失衡的退役运动员
继续革命问题
二、盐论
也仙也妖细说盐
一个咸鸭蛋的故事——“隐盐”问题
防线前移谨避盐
……
第四篇 打赢自己的战争
第五篇 饮食、健康、长寿策议
第六篇 夜话集
后记
浦人,1958年出生于浙江省金华市浦江县。1974年-1976年在村小学任教,1976年-1978年在乡卫生院从业。1978年-1982年就读于杭州大学政治·哲学系。1982年-1986年在浙江省丽水卫生学校任教。1986年-1988年就读于北京大学社会学系研究生班,1988年至今为国家人力资源和社会保障部劳动科学研究所副研究员,是劳动政策一线问题研究高手。作者早年曾在医院和医学院校工作过,也因此比较关注医学的进步和发展。
全书以多学科综合运用的视野和手法,分析阐述了关于肥胖症的危害、成因及应对方法。认为肥胖症属于“发展病”,与人类的代谢进化跟不上科技进步相关。书中对当前流行的关于高血压、恶性肿瘤、运动锻炼、饮食等方面的不当观点进行了批判性梳理,认为“适度和均衡饮食”在健康
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