由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
正版 威士忌之道:探索日本威士忌之旅 [英]戴夫·布鲁姆 华中科技
¥ ×1
引言 7
富士御殿场蒸馏所 15
火星信州蒸馏所 37
白州蒸馏所 53
秩父蒸馏所 71
知多蒸馏所 113
山崎蒸馏所 129
白橡木蒸馏所 183
余市蒸馏所 207
宫城峡蒸馏所 223
术语表 250
参考文献 251
索引 252
作者简介 255
致谢 256
戴夫·布鲁姆(Dave Broom)从事威士忌写作已有25年之久,现已出版8本著作,其中两本《喝吧!》(Drink!)和《朗姆酒》(Rum)获颁格兰菲迪年度酒类图书奖,并曾两度赢得格兰菲迪年度酒类作家奖。2013年,业界认可的优选很好葡萄酒竞赛—靠前葡萄酒暨烈酒竞赛(IWSC)授予戴夫年度品评人奖。2015年,调酒盛会“鸡尾酒传奇”(Tales of the Cocktail)授予其鸡尾酒和与烈酒奖(Best Cocktail &Spirits award),紧接着在2016年授予其黄金烈酒奖(Golden Spirit Award)。 在该领域的20多年里,戴夫定期访问法国、荷兰、德国、美国和日本,提供培训与指导,赢得了优选众多的追随者。戴夫涉猎的范围涵盖消费特征及商业报告,同时他还积极参与威士忌教育,为专业人士及公众提供指导,担任多家大型酒厂的品酒顾问。他还参与开发了帝亚吉欧(Diageo) 公司设计的辅助威士忌品饮的通用型工具“风味地图”(Flavour MapTM)。
1918年,24岁的竹鹤政孝登上了开往苏格兰的渡轮,日本威士忌就始于这位未来“日本威士忌之父”的远洋之行。2001年,在英国非常不错酒类杂志《威士忌杂志》举办的大赛中,“单一余市10年陈酿”力压众多欧美威士忌,一举夺得桂冠,这也是日本威士忌进入优选视野的开端。 短短100年间,日本威士忌是如何从无到有,在优选酒迷与收藏家间掀起狂潮?融合了西方工艺与日本匠心的日本威士忌,又是如何创造了出独特的风味?优选知名威士忌专家戴夫?布鲁姆携同日本知名摄影师武耕平遍访日本九大威士忌蒸馏厂,带领读者体验日本的哲学与美学,全方面了解日本威士忌文化。这是一本深度解读日本威士忌的著作,也是一次探寻何为“日本威士忌之道”的旅程。
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格