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  • 用珐琅容器搞定百乐餐 (日)重信初江 著 马婷婷 译 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: (日)重信初江著 | | 马婷婷译
    • 出版社: 山东人民出版社
    • 出版时间:2021-01-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: (日)重信初江著| 马婷婷译
    • 出版社:山东人民出版社
    • 出版时间:2021-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2021-01-01
    • 字数:70000
    • 页数:80
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787209121125
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:山东人民出版社

    用珐琅容器搞定百乐餐

    作  者:(日)重信初江 著 马婷婷 译
    定  价:48
    出 版 社:山东人民出版社
    出版日期:2021年01月01日
    页  数:80
    装  帧:平装
    ISBN:9787209121125
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    内容简介

    纯白的珐琅容器干净而美观,单是摆放在厨房,就散发着清爽感。它不仅颜值高,作用也非常强大。不错大的用途是用来烹调,适用于各种烹饪工具。冷藏成形,烤箱烘焙,蒸锅清蒸,炉火直烧,样样在行。所以珐琅容器是百乐餐优选的搭档,也是最适合便携式携带的工具。用珐琅容器可以轻松做出西班牙海鲜饭、烤宽面条、红豆糯米饭、韩式拌饭、金黄酱土豆沙拉、法式芝士蔬菜蛋糕等美味料理。 让我们跟着本书,物尽其用吧!

    作者简介

    精彩内容

    目录
    珐琅容器的魅力
    珐琅容器,百乐餐的好搭档
    PART 1 百乐餐之冷菜食谱
    生火腿蔬菜肉冻
    肉泥两种
    盐鲅鱼泥
    鸡肉泥
    法式蔬菜沙拉
    金黄酱土豆沙拉
    两种蔬菜沙司
    法式芝士蔬菜蛋糕
    简朴沙拉
    法式乳蛋饼
    醋汁海鲜
    西式泡菜
    和式蘑菇泡菜
    PART 2 百乐餐之主菜食谱
    法式午餐肉
    意式海鲜
    口水鸡
    烧麦
    莫萨卡(碎肉茄盒)
    汉堡肉饼与法式炖菜
    煮肉和煮蛋
    韩式煮肉拼盘
    鸡蛋蚕豆奶油焗菜
    PART 3 百乐餐之米饭·意大利面·面包等主食食谱
    杯子寿司
    牛排大份三明治
    千层面
    珐琅容器韩式拌饭
    西班牙海鲜饭
    小白菜饭团
    中式红豆糯米饭
    PART 4 百乐餐之甜品食谱
    布丁
    七色辣椒面巧克力蛋糕
    橙子蛋糕
    杏仁豆腐
    西柚香槟果冻
    蕨菜糕
    本书中使用的珐琅容器
    事半功倍的便利用具
    携带适合百乐餐的用品

    售后保障

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