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给孩子的食物实验室 (美)丽兹·李·海拿克 著 孙亚飞 译 少儿 文轩网
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https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html
给孩子的食物实验室
本书为孩子们提供了52个生动有趣的食物实验,每一个实验都能完成一道食物制作,以材料准备、安全提示、实验步骤、实验背后的科学原理等几个部分来呈现。将厨房、食物料理与科学实验结合起来,向儿童展示了完整的实验过程,具有很强的操作性和趣味性。这些实验可以作为家庭亲子活动或者儿童聚会中的游戏,也可以作为教育性的学习活动开展,用以满足不同群体的多样化需求。
孙亚飞,清华大学化学系博士,科学松鼠会会员,中国科普作家协会会员。关注化学化工、食品安全及环境污染方面的话题,在各平台已撰写相关科普逾五十万字,并已翻译出版《诗意的原子》等多部作品。
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