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  • 甜与权力——糖在近代历史上的地位 [美]西敏司 著 著 王超 朱健刚 译 译 社科 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: [美]西敏司 著著 | | 王超 朱健刚 译译
    • 出版社: 商务印书馆
    • 出版时间:2010-05-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: [美]西敏司 著著| 王超 朱健刚 译译
    • 出版社:商务印书馆
    • 出版时间:2010-05-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:7
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787100062626
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:商务印书馆

    甜与权力——糖在近代历史上的地位

    作  者:[美]西敏司 著 著 王超 朱健刚 译 译
    定  价:66
    出 版 社:商务印书馆
    出版日期:2010年05月01日
    页  数:
    装  帧:平装
    ISBN:9787100062626
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    内容简介

    本书聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,叙述了糖从一件品质品化身为工业化生产之商品的过程。作者将这一过程密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产乃至国与国之间的政治经济关系联系在一起,将糖这一平常事物身后奇妙而非同寻常的历史格外深刻而不乏趣味地发掘出来。

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