中药化学实用技术(全国高职高专院校药学类专业核心教材) 张雷红张建海 著 大中专 文轩网

章绪论 一、中药化学的研究内容 二、中药化学研究的目的和意义 三、中药化学的发展概况 四、中药化学成分的生物合成途径 五、中药中各类化学成分简介 第二章中药化学成分的提取分离技术 节中药化学成分的提取技术 一、溶剂提取法 二、超临界流体萃取法 三、水蒸气蒸馏法 四、升华法 第二节中药化学成分的分离技术 一、系统溶剂分离法 二、两相溶剂萃取法 三、沉淀法 四、结晶与重结晶法 五、盐析法 六、透析法 七、分馏法 第三节中药化学成分的色谱分离技术 一、吸附色谱技术 二、分配色谱技术 三、离子交换色谱技术 四、凝胶色谱技术 五、大孔吸附树脂色谱技术 六、高效液相色谱技术 实训一两相溶剂萃取法的操作 实训二天然化合物的重结晶和样品的干燥 实训三薄层色谱和柱色谱的操作技术 第三章糖和苷类化合物的提取分离技术 节糖和苷类化合物的结构与分类 一、糖的结构与分类 二、苷的结构与分类 第二节糖和苷类化合物的理化性质 一、性状 二、旋光性 三、溶解性 四、显色反应 第三节苷键的裂解 一、酸催化水解 二、碱催化水解 三、酶催化水解 四、氧化裂解法 第四节糖和苷类化合物的提取与分离 一、提取 二、分离 第五节糖和苷类化合物的检识 一、理化检识 二、色谱检识 第六节糖和苷类化合物的应用实例 实例一苦杏仁中苦杏仁苷的提取分离技术 实例二赤芍中赤芍总苷的提取分离技术 实例三麦冬中麦冬多糖的提取分离技术 实例四猪苓中猪苓多糖的提取分离技术 第四章黄酮类化合物的提取分离技术 节黄酮类化合物的结构与分类 一、黄酮类 二、黄酮醇类 三、二氢黄酮类 四、二氢黄酮醇类 五、异黄酮类 六、二氢异黄酮类 七、查耳酮类 八、二氢查耳酮类 九、其他黄酮类 第二节黄酮类化合物的理化性质 一、性状 二、溶解性 三、酸碱性 四、显色反应 第三节黄酮类化合物的提取与分离 一、提取 二、分离 第四节黄酮类化合物的检识 一、理化检识 二、色谱检识 第五节黄酮类化合物的应用实例 实例一银杏叶中黄酮类化学成分的提取分离技术 实例二陈皮中黄酮类化学成分的提取分离技术 实例三黄芩中黄酮类化学成分的提取分离技术 实例四满山红中黄酮类化学成分的提取分离技术 实例五葛根中黄酮类化学成分的提取分离技术 实训四槐米中芸香苷的提取分离、水解及检识 第五章醌类化合物的提取分离技术 节醌类化合物的结构与分类 一、苯醌类 二、萘醌类 三、菲醌类 四、蒽醌类 第二节醌类化合物的理化性质 一、性状 二、升华性 三、溶解性 四、酸碱性 五、显色反应 第三节醌类化合物的提取与分离 一、提取 二、分离 第四节醌类化合物的检识 一、理化检识 二、色谱检识 第五节醌类化合物的应用实例 实例一虎杖中蒽醌类化学成分及白黎芦醇苷的提取分离技术 实例二茜草中蒽醌类化学成分的提取分离技术 实例三番泻叶中蒽醌类化学成分的提取分离技术 实训五大黄中游离蒽醌类化合物的提取分离及检识 第六章苯丙素类化合物的提取分离技术 节香豆素类化合物的提取分离技术 一、香豆素类化合物的结构与分类 二、香豆素类化合物的理化性质 三、香豆素类化合物的提取与分离 四、香豆素类化合物的检识 第二节木脂素类化合物的提取分离技术 一、木脂素类化合物的结构与分类 二、木脂素类化合物的理化性质 三、木脂素类化合物的提取与分离 四、木脂素类化合物的检识 第三节苯丙素类化合物的应用实例 实例一秦皮中香豆素类化学成分的提取分离技术 实例二蛇床子中香豆素类化学成分的提取分离技术 实例三连翘中木脂素类化学成分的提取分离技术 实例四牛蒡子中木脂素类化学成分的提取分离技术 实训六秦皮中香豆素类化合物的提取分离及检识 第七章生物碱类化合物的提取分离技术 节生物碱类化合物的结构与分类 一、有机胺类生物碱 二、吡咯烷类生物碱 三、吡啶类生物碱 四、莨菪烷类生物碱 五、异喹啉类生物碱 六、吲哚类生物碱 七、萜类生物碱 八、甾体类生物碱 第二节生物碱类化合物的理化性质 一、性状 二、旋光性 三、溶解性 四、碱性 五、沉淀反应 六、显色反应 第三节生物碱类化合物的提取与分离 一、提取 二、分离 第四节生物碱类化合物的检识 一、理化检识 二、色谱检识 第五节生物碱类化合物的应用实例 实例一黄柏中生物碱类化学成分的提取分离技术 实例二麻黄中生物碱类化学成分的提取分离技术 实例三苦参中生物碱类化学成分的提取分离技术 实训七黄连中小檗碱的提取分离与检识 第八章皂苷类化合物的提取分离技术 节皂苷类化合物的结构与分类 一、甾体皂苷 二、三萜皂苷 第二节皂苷类化合物的理化性质 一、性状 二、熔点与旋光性 三、溶解性 四、表面活性 五、溶血作用 六、水解性 七、显色反应 第三节皂苷类化合物的提取与分离 一、提取 二、分离 第四节皂苷类化合物的检识 一、理化检识 二、色谱检识 第五节皂苷类化合物的应用实例 实例一人参中皂苷类化学成分的提取分离技术 实例二甘草中皂苷类化学成分的提取分离技术 实例三柴胡中皂苷类化学成分的提取分离技术 实例四薤白中皂苷类化学成分的提取分离技术 实例五麦冬中皂苷类化学成分的提取分离技术 实例六知母中皂苷类化学成分的提取分离技术 第九章强心苷类化合物的提取分离技术 节强心苷类化合物的结构与分类 一、强心苷元部分 二、糖部分 三、苷元与糖连接的方式 四、强心苷的构效关系 第二节强心苷类化合物的理化性质 一、性状 二、溶解性 三、水解性 四、显色反应 第三节强心苷类化合物的提取与分离 一、提取 二、分离 第四节强心苷类化合物的检识 一、理化检识 二、色谱检识 第五节强心苷类化合物的应用实例 实例一毛花洋地黄中强心苷类化学成分的提取分离技术 实例二香加皮中强心苷类化学成分的提取分离技术 实例三罗布麻叶中强心苷类化学成分的提取分离技术 实例四铃兰中强心苷类化学成分的提取分离技术 第十章萜类和挥发油的提取分离技术 节萜类化合物的提取分离技术 一、萜类化合物的结构与分类 二、萜类化合物的理化性质 第二节挥发油的提取分离技术 一、挥发油的组成与分类 二、挥发油的理化性质 三、挥发油的提取与分离 四、挥发油的检识 第三节萜类和挥发油的应用实例 实例一穿心莲中萜类化学成分的提取分离技术 实例二薄荷中挥发油的提取分离技术 实例三陈皮中挥发油的提取分离技术 实训八八角茴香中挥发油的提取分离及检识 第十一章其他类化合物的提取分离技术 节鞣质类化合物的提取分离技术 一、鞣质类化合物的结构与分类 二、鞣质类化合物的理化性质 三、鞣质类化合物的提取与分离 四、鞣质类化合物的检识 五、鞣质类化合物的应用实例 第二节有机酸类化合物的提取分离技术 一、有机酸类化合物的结构与分类 二、有机酸类化合物的理化性质 三、有机酸类化合物的提取与分离 四、有机酸类化合物的检识 五、有机酸类化合物的应用实例 第三节氨基酸和蛋白质的提取分离技术 一、氨基酸的提取分离技术 二、蛋白质的提取分离技术 第十二章中药活性成分的研究途径和方法 节中药活性成分的研究途径 第二节中药活性成分的研究方法 一、选定目标 二、确定有效部位 三、分离活性成分 四、确定化学结构 五、结构修饰 六、应用实例 第三节中药活性成分的结构测定 一、化合物纯度检查 二、物理常数确定 三、分子式确定 四、化合物官能团及骨架确定 五、化合物结构鉴定 参考文献