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  • 有机化学中的生物转化 无 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 无著
    • 出版社: 世界图书出版公司
    • 出版时间:2014-09-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 无著
    • 出版社:世界图书出版公司
    • 出版时间:2014-09-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2014-09-01
    • 页数:423
    • 开本:24开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787510078729
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:世界图书出版公司

    有机化学中的生物转化

    作  者:无 著
    定  价:79
    出 版 社:世界图书出版公司
    出版日期:2014年09月01日
    页  数:423
    装  帧:平装
    ISBN:9787510078729
    主编推荐

    内容简介

    本书是一部本科生和研究生学习生物催化剂的入门教程,这是第6版,其畅销程度可见一斑。生物催化剂的应用,既可以是独立的酶,或者是单独的微生物细胞,提供了精心挑选的优选的合成有机物化学的的转化。在过去的几十年,该方法成为非对称合成的必不可少的工具,不仅在学术层面,也在规模工业方面。本书在简单介绍了生物催化剂的应用—立体选择性转化原理、酶的性质和运动—之后,根据反应原理介绍了不同类型的反映。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    1 Introduction and Background Information
    1.1 Introduction
    1.2 Common Prejudices Against Enzymes
    1.3 Advantages and Disadvantages of Biocatalysts
    1.3.1 Advantages of Biocatalysts
    1.3.2 Disadvantages of Biocatalysts
    1.3.3 Isolated Enzymes vs. Whole Cell Systems
    1.4 Enzyme Properties and Nomenclature
    1.4.1 Structural Biology in a Nutshell
    1.4.2 Mechanistic Aspects of Enzyme Catalysis
    1.4.3 Classification and Nomenclature
    1.4.4 Coenzymes
    1.4.5 Enzyme Sources
    References
    2 Biocatalytic Applications
    ……

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