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亲爱的厨房小家电(巧厨娘2021版) 西镇一婶 著 生活 文轩网
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亲爱的厨房小家电(巧厨娘2021版)
★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年,至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小家电》是她全力打造的厨房小家电系列第二部作品。期待您的“检阅”! ★四种小家电,你总会有一款 厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机当主角。相信美食爱好者的厨房里,或多或少都会拥有其中的一样。这四种厨房小家电将被重新解读,被赋予更多重任,可以在美食料理的世界里发挥得更淋漓尽致。 ★对新手友好,帮高手进阶 新手很怕材料分量模糊,步骤简单。高手很怕创作灵感枯竭,无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用准确分量,步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方,给餐桌增添新的品种。
本书着眼于小家电这个细分的美食图书市场,从厨师机等的结构、使用等知识讲起,制作的美食涵盖了4大类共90余道美食,包括炸物(素菜、肉类、海鲜、禽蛋)、烘焙以及小零食的制作,全部以小家电为主要工具,配详细的步骤图和文字说明。
西镇一婶,本名赵艳。 不错健康管理师,ACI注册靠前营养师,美食摄影师 曾任媒体主编,现任家庭煮妇兼从事美食方面的工作,两个孩子的妈妈。 习惯在左手菜铲,右手笔杆的烟火气与文艺腔中不断切换,游刃有余,并以成为专业吃货生活家为后半生人生目标。她的美食延续了接地气的菜场风格,以简单上手又不失营养美味为特色,能让很普通的食材也焕发出好看妙的滋味。 已出版美食畅销书《轻松做 150道空气炸锅创意美食》,在各平台的美食教程拥有众多“粉丝”,深受“西施粉”们的喜爱。
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