物流配送管理(第2版)/张志乔/十二五职业教育国家规划教材 张志乔 著 大中专 文轩网

目  录 项目一  配送中心概况  1 任务  配送中心调研  2 任务引入  2 相关知识  3 一、配送的概念及分类  3 二、配送中心的概念及分类  5 三、配送中心的功能  6 四、配送中心业务流程  7 五、配送中心设备概况  10 六、仓储管理系统(WMS系统)  13 七、配送中心的作用  15 八、物联网技术在配送中的应用  15 九、电子商务物流配送介绍  19 案例介绍  23 实训练习  24 综合练习  24 项目二  入库流程及存储管理  25 任务一  入库流程及岗位任务  26 任务引入  26 相关知识  27 一、流程管理  27 二、入库作业流程及环节  28 三、WMS系统收货入库界面示例  31 四、某配送中心入库作业流程  33 案例介绍  35 实训练习  35 任务二  入库越库流程及岗位任务  35 任务引入  35 相关知识  37 一、越库及交叉转运的含义  37 二、越库及交叉转运的实施  38 三、WMS系统的交叉转运功能  40 案例介绍  41 实训练习  42 任务三  托盘堆码成组作业  42 任务引入  42 相关知识  44 一、商品堆垛设计原则及要求  44 二、商品堆垛的内容  45 三、堆码方式  45 案例介绍  47 实训练习  47 任务四  商品分类管理  48 任务引入  48 相关知识  49 一、连锁超市的商品分类及管理  49 二、配送中心的商品分类及管理  51 三、ABC分类法及其运用  52 案例介绍  55 实训练习  55 综合练习  55 项目三  配送订单处理及反馈  56 任务一  配送订单接收及统计  57 任务引入  57 相关知识  58 一、订单处理概述  58 二、订单处理的基本内容  59 三、订单处理基本流程  61 案例介绍  63 实训练习  64 任务二  依订单信息分配存货  64 任务引入  64 相关知识  65 一、存货查询概述  65 二、依据订单分配存货的方法及原则  65 三、拣货单分配  66 四、送货及缺货处理  68 案例介绍  68 实训练习  69 任务三  订单状况跟踪及处理  69 任务引入  69 相关知识  70 一、订单状态追踪  70 二、订单相关档案记录  70 三、订单变化处理  71 四、订单资料分析  72 案例介绍  72 实训练习  73 任务四  电子商务环境下的订单处理  73 任务引入  73 相关知识  74 一、电子商务订单处理概述  74 二、电子商务订单处理程序  74 案例介绍  76 实训练习  77 综合练习  77 项目四  拣货、补货与流通加工  78 任务一  拣货作业与策略  79 任务引入  79 相关知识  81 一、拣货作业基本过程  81 二、拣货单位  81 三、拣货作业模式  82 四、拣货信息传输方式  83 五、拣货方式及策略  85 六、电子标签拣货系统  87 七、自动分拣系统  88 案例介绍  90 实训练习  91 任务二  拣货作业流程管理  92 任务引入  92 相关知识  94 一、企业流程管理  94 二、拣货作业流程及管理  96 三、拣货作业考核指标  97 案例介绍  98 实训练习  99 任务三  补货及理货  99 任务引入  99 相关知识  100 一、补货方式  100 二、补货时机  101 三、补货流程  101 四、补货原则  102 五、理货作业内容  103 案例介绍  104 实训练习  106 任务四  流通加工  106 任务引入  106 相关知识  107 一、流通加工的概念  107 二、流通加工的作用和形式  108 三、流通加工的内容与方法  108 四、流通加工合理化  109 五、流通加工日常管理指标  109 案例介绍  109 实训练习  109 综合练习  110 项目五  配装与送货管理  111 任务一  车辆配装  112 任务引入  112 相关知识  113 一、配装作业  113 二、车辆调度  114 三、装车作业  116 案例介绍  117 实训练习  118 任务二  配送线路制定及优化  119 任务引入  119 相关知识  120 一、配送线路制定原则  120 二、配送线路优化简介  122 案例介绍  129 实训练习  131 任务三  送货作业管理  131 任务引入  131 相关知识  132 一、送货作业管理概述  132 二、信息技术的应用  134 三、电子商务送货管理分析  136 案例介绍  139 实训练习  141 综合练习  141 项目六  退货管理  142 任务一  退货作业管理  142 任务引入  142 相关知识  144 一、退货与退货管理  144 二、退货的一般流程  145 三、配送中心退货的注意事项  147 案例介绍  147 实训练习  147 任务二  退货分析  148 任务引入  148 相关知识  149 一、逆向物流概述  149 二、控制逆向物流的措施  151 三、退货的理赔  152 四、B2C(企业对消费者)电子商务退货物流问题  153 案例介绍  157 实训练习  158 综合练习  158 项目七  配送成本与绩效管理  159 任务一  配送成本构成与控制  159 任务引入  159 相关知识  161 一、配送成本的构成  161 二、配送价格的制定  162 三、配送成本的控制方法  164 四、配送成本常用控制策略  164 案例介绍  166 实训练习  167 任务二  配送中心绩效评估  167 任务引入  167 相关知识  168 一、评价的原则和步骤  168 二、内部绩效评估  169 三、外部绩效评估  170 四、配送中心的效率化  171 案例介绍  172 实训练习  173 综合练习  173 项目八  配送中心选址及内部规划  174 任务一  配送中心选址设计  175 任务引入  175 相关知识  176 一、配送中心选址概念及意义  176 二、配送中心选址的影响因素  176 三、配送中心选址流程  177 案例介绍  178 实训练习  179 任务二  配送中心内部规划  179 任务引入  179 相关知识  180 一、配送中心规划概述  180 二、配送中心规划原则  181 三、配送中心规划要素及资料分析  181 四、配送中心内部规划  182 五、配送中心作业区划示例  183 六、电子商务配送中心内部作业  184 案例介绍  185 实训练习  186 综合练习  186 项目九  行业配送专题  187 任务一  家电连锁零售物流配送  188 任务引入  188 相关知识  189 一、连锁零售概述  189 二、家电产品配送特点及要求  191 三、家电产品配送发展历程  192 四、家电产品电子商务物流分析  193 案例介绍  196 实训练习  197 任务二  快速消费品物流配送  198 任务引入  198 相关知识  199 一、快速消费品概述  199 二、快速消费品的配送要求  200 三、快速消费品分销渠道  201 四、快速消费品配送模式  202 五、快速消费品电子商务与物流分析  209 案例介绍  210 实训练习  211 任务三  鲜活农产品物流配送  211 任务引入  211 相关知识  213 一、鲜活农产品范围界定  213 二、鲜活农产品物流配送要求  213 三、鲜活农产品分销渠道及物流现状  214 四、我国鲜活农产品物流配送情况  216 五、我国农产品冷链物流发展状况  217 六、我国鲜活农产品电子商务与物流  224 案例介绍  227 实训练习  227 综合练习  227 项目十  工作沟通与协调  228 任务一  沟通类型选择训练  229 任务引入  229 相关知识  230 一、沟通的含义  230 二、沟通的渠道及分类  232 三、有效倾听  235 四、管理沟通内容与技巧  236 案例介绍  238 实训练习  238 任务二  冲突分析及协调  239 任务引入  239 相关知识  242 一、冲突的含义及类型  242 二、冲突的原因  243 三、冲突的管理  243 案例介绍  245 实训练习  246 任务三  跨部门沟通训练  247 任务引入  247 相关知识  249 一、跨部门沟通概述  249 二、跨部门沟通冲突的原因  250 三、跨部门沟通注意事项  251 案例介绍  252 实训练习  252 任务四  客户沟通  253 任务引入  253 相关知识  255 一、客户沟通的重要性  255 二、如何与客户进行有效沟通  255 三、客户沟通企业培训资料选编  258 案例介绍  261 实训练习  264 综合练习  265 附录  2013年浙江省高职高专院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛 266 参考文献  288