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  • 一看就会大众菜 无 著作 生活食尚编委会 编者 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 无著
    • 出版社: 吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2014-09-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 无著
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2014-09-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2014-09-01
    • 字数:250.00千字
    • 页数:189
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787538480740
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:吉林科学技术出版社

    一看就会大众菜

    作  者:无 著作 生活食尚编委会 编者
    定  价:26.8
    出 版 社:吉林科学技术出版社
    出版日期:2014年09月01日
    页  数:189
    装  帧:平装
    ISBN:9787538480740
    主编推荐

    内容简介

    吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。
    讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进厨房小天地,用适当的食材、简易的调料、快捷的技法等,烹调出一道道简易、美味、健康并且快捷的家常菜肴,与家人、朋友一齐来分享烹调的乐趣,让生活变得更富姿彩。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    Part1养肝为先春季菜
    油焖春笋
    凉拌素什锦
    丝瓜烧塞肉面筋
    上汤浸菠菜
    蒜泥苋菜
    鲜蔬排叉
    银耳烩菜心
    酱焖茄子
    家常叉烧肉
    西芹拌香干
    培根豆沙卷
    滑炒里脊
    果酱猪排
    肉片烧口蘑
    五花肉卤素人参
    日式照烧丸子
    干豆角炖排骨
    雪豆烧猪蹄
    如意蛋卷
    风味鸡片汤
    五香酥鸭腿
    鸡汤烩菜青
    巧拌鸭胗
    骨汤烩豆腐
    椒麻卤鹅
    剁椒百花豆腐
    干煎黄花鱼
    糖醋鲤鱼
    烧汁煎贝腐
    清蒸武昌鱼
    XO酱豆腐煲
    五福焖鲈鱼
    ……
    Part2养心健脾夏季菜
    Part3重点养肺秋季菜
    Part4养肾滋补冬季菜
    索引一
    索引二

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