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萨巴厨房.简单一炒就好吃 萨巴蒂娜 著 生活 文轩网
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萨巴厨房.简单一炒就好吃
菜品原料易于采买,家常又实惠; 流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然; 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键,小白也能轻松学会。 营养贴士为健康保驾护航,让美味与营养兼得。
炒菜,是厨房中所有从初学者到高手接触最多的烹饪方法,一日三餐,最家常的做法也是炒。炒,可以很简单,也可以很精妙。这本书,集合了经典且简单的炒菜,让你轻松搞定一桌菜。我们从迎合胃口的角度出发,按照食材将此书分为: 猪牛羊的盛宴,集合了红肉类的菜品,都是很简单就能搞定的“硬菜”; 鸡鸭都来帮帮忙,集合了禽肉类的菜品,给不想长胖的你足够多的选择; 水产从来都好吃,有了天上飞的地上跑的,不能没有水里游的,同样也是高蛋白低脂肪的上上之选; 在鸡蛋豆腐来助阵章节里,豆奶蛋类也很丰富,让你的餐桌更加丰盛; 还有一章蔬菜不能少,看名字就知道,光吃肉肯定不行,健康蔬食也是不可或缺的; 最后是主食炒着更好吃章节,主食不光是面条、馒头、米饭、烙饼,同样也可以炒,炒一炒,更好吃!
萨巴蒂娜,原名高欣茹,国内超人气的美食作者,前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编、《美食堂》执行主编、美食杰APP主编。 萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。20年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容,用上佳的品质呈现给每一个读者。
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