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  • 莱芜猪 魏述东 编 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 暂无著
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2020-01-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 暂无著
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2020-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-01-01
    • 字数:242000
    • 页数:232
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787109266025
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国农业出版社

    莱芜猪

    作  者:魏述东 编
    定  价:98
    出 版 社:中国农业出版社
    出版日期:2020年01月01日
    页  数:232
    装  帧:精装
    ISBN:9787109266025
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    内容简介

    本书共包括9章。主要从莱芜猪品种起源与形成、特征和性能、保种与选育、种质特性与研究、营养需要与日粮配制、饲养管理、种质利用、产业化生产、饲养方式与猪场建设等方面进行了系统介绍,基本涵盖了莱芜猪种质资源保种选育、利用开发等内容。全书图文并茂、数据翔实,不但可作为科研教学参考用书,而且可为莱芜猪产业开发提供理论支持。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    出版说明
    序言
    前言
    章 莱芜猪的起源与形成
    节 产区自然生态条件
    第二节 产区社会经济变迁
    第三节 品种形成
    第二章 莱芜猪的特征和性能
    节 外貌特征
    一、被毛特征
    二、头颈部特征
    三、体躯结构与形态特征
    四、外部性特征
    第二节 生物学特性与行为习性
    一、生物学特性
    二、行为习性
    第三节 生产性能
    一、繁殖性能
    二、生长性能
    三、育肥性能和屠宰性状
    四、肉质性状
    第三章 莱芜猪的保种与选育
    节 保种
    一、猪种普查
    二、建立保种点和保种场
    三、组建保种育种群
    四、保种沿革
    五、保种近况
    第二节 本品种选育
    一、选育目标及原则
    二、选配与世代间隔
    三、选种方法
    四、选育结果
    第四章 莱芜猪的种质特性研究
    节 繁殖特性研究
    一、性成熟及繁殖力
    二、生殖器官发育
    三、繁殖性状基因分析
    第二节 生长发育特性研究
    一、生长发育规律
    二、生长发育基因分析
    第三节 肉质特性研究
    一、常规肉质特性
    二、肌肉中脂肪酸、氨基酸
    三、食用品质特性
    四、肉质性状基因分析
    第四节 抗逆性能研究
    一、抗病性研究
    二、抗氧化性研究
    第五章 莱芜猪的营养需要与日粮配制
    节 莱芜猪的营养需要
    一、莱芜猪的维持需要
    二、莱芜猪的生产需要
    三、莱芜猪的饲养标准
    第二节 莱芜猪的日粮
    一、能量饲料
    二、蛋白饲料
    三、矿物质饲料
    四、维生素饲料
    五、粗副饲料
    六、发酵饲料
    七、青绿多汁饲料
    第三节 莱芜猪的饲料结构及配制
    一、莱芜猪的饲料结构
    二、莱芜猪日粮配制原则
    三、饲料加工、调制方法
    第六章 莱芜猪的饲养管理
    节 公猪的饲养管理
    一、后备公猪(6月龄之前)的饲养管理
    二、基础公猪的饲养管理
    三、公猪使用方法
    第二节 母猪的饲养管理
    一、后备母猪的饲养管理
    二、妊娠母猪的饲养管理
    三、哺乳母猪的饲养管理
    四、空怀母猪的饲养管理
    第三节 种猪的选留
    第四节 哺乳仔猪饲养管理
    第五节 保育猪的饲养管理
    第六节 生长育肥猪的饲养管理
    第七节 莱芜猪的疫病防控
    一、原种场免疫规程(参考)
    二、主要疫病的防治
    第七章 莱芜猪的利用
    节 莱芜猪的杂交利用
    一、莱芜猪与国外瘦肉型猪的杂交试验研究
    二、莱芜猪与国内外其他猪种的杂交试验研究
    三、杂交组合的筛选与推广
    第二节 鲁莱黑猪培育
    一、育种材料
    二、技术路线
    三、培育目标
    四、培育结果
    第三节 欧得莱猪配套系培育
    一、培育的依据及背景
    二、培育的主要内容及目标
    三、培育的方法
    四、培育的技术路线
    五、欧得莱猪配套系选育结果
    六、欧得莱猪配套系配合力测定结果
    七、繁育推广
    第四节 鲁农工号猪配套系培育
    一、培育的背景
    二、育种素材的选择
    三、培育的总体目标和指标
    四、技术路线与培育方法
    五、配套系父、母系的选育
    六、专门化父母系猪配合力测定
    第八章 莱芜猪的产业化生产
    节 规划方案
    一、调研
    二、规划
    第二节 扩群繁育与生产基地建设
    一、繁育体系建设
    二、商品基地建设
    三、养殖方法
    第三节 屠宰加工与市场开发
    一、屠宰工艺与分割技术
    二、产品研制
    三、市场开发与销售策略
    第四节 品牌建设
    一、品牌保护与资质认证
    二、质量管控与可追溯体系
    三、标准与规程的制定执行
    四、网络与媒体宣传推广
    五、活动交流与参观旅游
    第九章 莱芜猪的饲养方式与猪场建没
    节 饲养方式的变迁
    一、历史上的养殖方式
    二、现在养殖方式
    第二节 猪场建设
    一、历史上的猪栏建设模式
    二、现在的养殖场建设
    第三节 环境条件要求
    一、温度、湿度要求
    二、空气质量要求
    三、光照、噪声要求
    第四节 废弃物处理与资源化利用
    一、粪污的综合利用
    二、病死猪处理利用
    参考文献
    附录
    附录一 莱芜猪育种60年大事记
    附录二 《莱芜猪》(DB37/T 512-2004)

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