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工业微生物育种学 金志华,金庆超 编 大中专 文轩网
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工业微生物育种学
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《工业微生物育种学》是在《工业微生物遗传育种学原理与应用》基础上,补充新研究成果和吸收大量读者的宝贵意见后重新编写而成,为浙江省重点建设教材项目。《工业微生物育种学》分7章,包括绪论、工业微生物学基础、遗传信息的表达与调控、基因突变与诱变育种、基因重组与杂交育种、重组DNA技术与分子育种、菌种保藏与专利保护等。《工业微生物育种学》力求内容全面,系统性强,理论与实践并重,方法与实例并蓄,并能反映工业微生物育种学的新研究成果。《工业微生物育种学》可作为高等院校生物工程、生物技术、制药工程等专业本科生的教材,也可作为从事医药、食品、酶制剂等微生物发酵领域的生产、管理、研究和开发的科技人员的参考书。
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