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  • 中华宫廷黄鸡(第2版) 张国增 著作 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 张国增著
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2012-07-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 张国增著
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2012-07-01 00:00:00
    • 版次:2
    • 印次:2
    • 印刷时间:2012-07-01
    • 字数:122.00千字
    • 页数:150
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国农业出版社

    中华宫廷黄鸡(第2版)

    作  者:张国增 著作
    定  价:12
    出 版 社:中国农业出版社
    出版日期:2012年07月01日
    页  数:150
    装  帧:平装
    ISBN:9787109167483
    主编推荐

    内容简介

    《中华宫廷黄鸡(第2版)》是由张国增编著。    中华宫廷黄鸡是我国养禽工作者在对京郊地方品种――北京油鸡的长期选育过程中所形成的新种群之一,经溥杰先生亲自鉴定、品尝并题词命名。    中华宫廷黄鸡是我国的珍稀鸡种,具有独特的体型外貌和很高的营养滋补价值。其肉质细嫩、味道鲜美,并有一定的药用价值,是很有发展前途的鸡种之一。    《中华宫廷黄鸡(第2版)》较详细地介绍了中华宫廷黄鸡的起源、繁育、饲养管理、疾病防治等方面的内容。同时,作者对谊鸡对人体的营养价值和作用进行研究试验,将中医药膳防病、治病的22个方剂编入书中。所以,本书不但可供养鸡场、专业养鸡户参考,还可供食品、膳食的研究人员参考。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    第二版序言第一版序言
    第一章中国独有的宫廷黄鸡1
    一、中华宫廷黄鸡的由来1
    二、中华宫廷黄鸡举世无双1
    第二章宫廷黄鸡的营养、滋补与治病4
    一、宫廷黄鸡营养成分4
    二、宫廷黄鸡药膳(方剂22个)10
    第三章宫廷黄鸡的生理与解剖23
    一、宫廷黄鸡的祖先与分类23
    二、宫廷黄鸡形态学特点24
    三、宫廷黄鸡的生物学特性29
    四、宫廷黄鸡的生理与解剖30
    宫廷黄鸡的繁育39
    一、宫廷黄鸡的遗传特性39
    二、宫廷黄鸡的配套系生产性能42
    三、宫廷黄鸡的繁殖技术50
    四、提髙宫廷黄鸡孵化率的技术53
    ……

    售后保障

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