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正版荻山和也的手作面包:极简日式烘焙日常(3) 荻山和也 凤凰含章 出品 江苏科学技术出版社图书籍
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基本信息 | |||
书 名 | 荻山和也的手作面:极简日式烘焙日常(3) | ||
出版社 | 江苏科学技术出版社 | 作 者 | [日]荻山和也 凤凰含章 出品 |
出版时间 | 2018-07-01 | I S B N | 9787553751924 |
定价 | 39.80元 | 开 本 | 16开 |
装 帧 | 平装-胶订 | 版 次 |
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读者范围 |
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内容提要 | |||
《荻山和也的手作面 极简日式烘焙日常3》是风靡日本的面制作大师荻山和也*力作。50 道手作活力简餐,带你品甘甜,品冷暖,品悲欢。本书配有超详细步骤图解和文字说明,即使初学者也能很快掌握面制作技巧。 |
作者介绍 | |||
荻山和也 |
目录 | |||
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