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生活-魅力翻糖 世界糖艺大师系列 卡洛斯·利斯凯奇 来自世界糖艺塑形师的16个手工创意庆典蛋糕 蛋糕制作书籍
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书名:魅力翻糖(世界知名糖艺大师经典系列图书) 定价:148 标准书号:ISBN 978-7-5184-2865-6 装帧:精装平脊 用纸:铜版纸 开本:大16开 出版社:中国轻工业出版社 页数:264 |
本书包含了很多适用于不同庆典场合的各种风格的艺术作品,专业的糖艺师们可以从本书中找到蛋糕创作的灵感,新手们也能找到尝试独立创作书中作品所需的知识与技巧。读者还可以从本书中获得运用流动糖霜来装饰饼干的基本技法,这些精美的作品不仅适合于当作礼物、参加派对时的伴手礼也是广受欢迎的休闲食品。 |
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