- 商品参数
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- 作者:
范志红著
- 出版社:化学工业出版社
- ISBN:9781517471964
- 版权提供:化学工业出版社
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基本信息 |
书 名 | 范志红详解孕产妇饮食营养全书 |
出版社 | 化学工业出版社 | 作 者 | 范志红 著 |
出版时间 | 2017-04-01 | I S B N | 9787122290342 |
定价 | 49.8 | 开 本 | 16开 185*260 |
装 帧 | 平装 | 版 次 | 1 |
字 数 | 0 (千字) | 页 数 | 318 |
读者范围 | 准妈妈 |
内容简介 |
备孕怀孕坐月子,饮食营养是关键。《范志红详解孕产妇饮食营养全书》是人气营养学家范志红教授力作,为孕产妇全程营养饮食提供科学指导方案。备孕怎么吃宝宝更健康?怀孕怎么吃长胎不长肉?坐月子怎么吃母乳更营养、妈妈不长胖?针对这些准妈妈、新妈妈们关注的热点话题,范志红教授一一给出了科学答案。不仅告诉孕产妇读者孕程营养知识,更贴心介绍120余道孕产妇保健食谱,以及部分精彩的网友问答及新妈妈故事实例。全书营养知识介绍科学详尽、通俗易懂,食谱部分附详细图解及制作说明、营养含量分析及卡路里参考,是备孕怀孕女性不可多得的科学参考读物。本书的附录部分,提供了各类食材的营养素含量、血糖指数等数据,以及《中国居民膳食指南》的相关指导,可使读者在实际生活中方便地查找相关数据,结合自身实际情况灵活搭配三餐的菜品种类及数量,科学合理地健康饮食。 |
作者简介 |
范志红,中国农业大学,副教授,中国农业大学食品学院营养与食品安全副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,健康促进与教育协会理事,中国食品科技协会*会员,中国科协聘首席科学传播专家,北京市卫生局聘北京健康科普专家。人气健康书作家。 |
编辑推荐 |
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目录 |
*部分 备孕你准备好了吗? 备孕夫妇的N项准备工作2 孕前体检,了解你的生育风险7 肥胖和瘦弱都会妨碍怀孕吗10 慢慢减脂才有利于生育10 补营养、减肥肉的简单饮食法 13 瘦弱对生育的不良影响17 健康增加体重的策略18 备孕故事1:肥胖妈妈的艰辛和遗憾23 备孕故事2:“多囊卵巢综合征”会影响生育吗26 备孕故事3:生育二孩,你做好准备了吗28 孕前要解决哪些营养不良问题31 备孕女性消除贫血有多重要31 消化吸收不良怎么办33 适用于所有人的备孕营养忠告38 营养饮食该吃哪些食物39 备孕需要营养补充品吗46 为什么备孕需要吃碘盐46 保证叶酸供应很重要47 其他营养补充剂要不要服50 网友问题:这些食物该吃吗53 第二部分 孕期怎样平安养出健康宝宝? 准妈妈要注意的N个问题60 孕妇的饮食有哪些健康要点62 准妈妈吃错,宝宝健康隐患多65 孕期全程,身体会发生什么变化68 孕早期如何维持营养供应72 准妈妈故事1:孕早期的温馨回忆75 孕中期的饮食要注意什么78 特别关注:孕期不可承受之重81 准妈妈故事2:她不像个孕妇的样子85 特别关注:纠正贫血问题87 解惑:有关补铁的必备知识88 孕后期容易出现的营养问题92 管好血糖的关键措施94 怎样才能把钙补够98 解惑1:膳食补钙的几个顾虑99 解惑2:选择补钙品的建议101 准妈妈故事3:分娩之前的饮食准备105 网友问题:准妈妈问题解答一箩筐108 网友分享:我的健康孕程114 第三部分 产后如何保证泌乳和恢复体形? 哺乳:新妈妈产后的*要务120 月子里的营养有什么不同125 新妈妈的饮食吃什么127 新妈妈问题1:月子里的饮食宜忌有没有道理129 泌乳所需的营养是什么?132 新妈妈问题2:哪些食物对泌乳有好处134 热点话题:想吃肝脏,又怕食品安全问题,怎么办?138 新妈妈问题3:我需要补充营养素吗141 产后的“体重滞留”值得担心吗145 哺乳会让人发胖吗?147 哺乳妈妈如何健康减肥148 混合喂养的妈妈要小心发胖152 新妈妈故事1:当胖妇,还是当辣妈?153 特别关注:小心“糖妈妈”升级为糖尿病患者155 新妈妈故事2:我的食物吃对了163 网友分享:我是辣妈我自豪166 第四部分 食谱育龄女性营养食谱和制作详解 食谱使用说明172 备孕营养食谱(1900kcal)174 备孕营养食谱(1800kcal)184 备孕营养食谱(1700kcal)194 孕4~6月营养食谱(2000kcal)203 孕4~6月营养食谱(1900kcal)212 孕7~9月营养食谱(1900kcal)221 新妈妈营养食谱(2100kcal)231 新妈妈营养食谱(2000kcal)240 新妈妈营养食谱(1800kcal)250 第五部分 附录 部分营养素的食物来源262 常见食物血糖生成指数281 中国居民膳食指南(一般健康成年人)292 中国居民膳食指南(中国健康成年女性)296 中国居民膳食指南关键推荐(一般健康成年人)300 中国居民膳食指南(孕期妇女)302 中国居民膳食指南(哺乳期妇女)306 参考文献 |
试读 |
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