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醉染图书调好一杯鸡尾酒9787518408290
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Chapter1七个步骤让你了解鸡尾酒
了解鸡尾酒的艺术与历史
鸡尾酒杯的晶莹世界
有基酒才能调制出鸡尾酒
调制鸡尾酒使用到的辅料
调制鸡尾酒使用到的工具
如何调制一杯鸡尾酒
必须知道的鸡尾酒术语
Chapter2朗姆酒为基酒的鸡尾酒
迈泰
蛋酒
莫吉托
戴吉利
异样的梨
天蝎座
巴哈马
迈阿密
自由古巴
加州宾治
菠萝可乐达
蓝色夏威夷
西瓜莫吉托
Chapter3金酒为基酒的鸡尾酒
琴蕾
琴费士
金汤力
红粉佳人
新加坡司令
吉布森
螺丝起子
树莓鸡尾酒
石榴马提尼
橙子费士
极地蓝鲸
赫卡忒
蓝莓之夜
Chapter4龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒
塔玛琳多龙舌兰酒
野莓龙舌兰
地狱龙舌兰
智利柑橘玛格丽特
柠檬薄荷玛格丽特
草帽
斗牛士
反舌鸟
龙舌兰日落
Chapter5伏特加为基酒的鸡尾酒
幻觉
咸
黄瓜海角乐园
醉酒的梵高
血腥玛丽
激情海岸
黑色俄罗斯
白色俄罗斯
飞天蚱蜢
伏特加汤力
长岛冰茶
蓝色珊瑚礁
Chapter6威士忌为基酒的鸡尾酒
教父
海盗
曼哈顿
纽约
威士忌酸酒
一杆进洞
压路机
热威士忌托地
锈钉
爱尔兰咖啡
Chapter7白兰地为基酒的鸡尾酒
仲夏
金色李子与鼠尾草鸡尾酒
柚子边车
大都市1号
美国丽人
深水
亚历山
郭慕,专业调酒师、咖啡师、烘焙师,同时也是一位插画师和摄影师,拥有私人手工作坊及个人工作室,全心专研各类饮品、甜点及面包的制作,风格别具一格而拥有超气。
周小芮,资历调酒师,常年从事鸡尾酒等各类饮品的调制和创作工作,对鸡尾酒拥有独特的调制方法,对不同酒类更是有着独到的认识和见解。
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