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    • 作者: 萨巴蒂娜著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
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    • 作者: 萨巴蒂娜著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • ISBN:9787331443164
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:中国轻工业出版社

                   店铺公告

     

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    A8 

    书名: 烤箱轻食

    作者: 萨巴蒂娜

    定价: 49.80元

    ISBN编号: 9787518426201

    是否是套装: 否

    出版社名称: 中国轻工业出版社

     

    毫无烹饪经验,却想做出美味又健康的餐食,那么从烤箱菜开始再合适不过!不管是百变主食、可口零食、健康少油的肉食,还是喷香脆嫩的清爽果蔬,从西餐到中餐,都可以轻松搞定!
    本书教你选取家常易见的食材,根据菜谱中的精心搭配,按照做法一步步上手,统统丢进烤箱,闻着香味,等待烹饪时间即将开始,轻松做出可口的美食。
    从开始下厨就选择健康的烹饪方式,少油无油更无烟,省时省力又快手,而且烤的烹饪方式能优选程度激发出食材原本的香气。
    即便再”慵懒”,对烹饪一窍不通,拥有一本烤箱书,做饭也能得心应手!

     

    初步了解全书

    烤箱的魔法

    烤的更健康

    烤的更美味

    烤的更便捷7

    烤箱使用的注意事项

    食物的预处理

    需要准备的工具

    烤箱使用小技巧

    烤箱的养护和清洁

    CHAPTER01 烤出来的健康主食

    培根吐司卷

    吐司鸡蛋杯

    蒜香烤法棍

    香葱千层饼

    三丝口袋饼

    小白菜鸡蛋饼

    全麦红薯饼

    香酥芝麻饼

    脆底意面饼

    胡椒面包棒

    五香大米锅巴

    孜然山药片

    法式香草烤南瓜

    香烤土豆泥卷

    迷迭香烤薯条

    黑椒小土豆

    椰香焗红薯

    枫糖双色红薯

    CHAPTER02 烤出来的低脂零食

    奇亚子能量饼干

    全麦亚麻子饼干

    豆腐饼干

    黑芝麻饼干豆

    黑芝麻燕麦棒

    香蕉燕麦脆

    芝麻香蕉棒

    快手香蕉派

    杏仁苹果饼

    奶香牛油果小方

    自制水果麦片

    酸奶能量杯

    紫薯布丁

    什锦糯米糕

    花式烤面筋

    椒盐烤花生

    盐烤鹰嘴豆

    蔓越莓果仁烤燕麦

    CHAPTER03 烤出来的无油肉食

    麻辣鸡柳

    奶酪鸡肉卷

    红酒鸡肉串

    香辣烤鸡胗

    百香果汁烤鸡翅

    番茄酱烤鸡翅根

    果香烤鸡腿

    柠檬烤排骨

    口蘑猪肉排

    蒜香烤肋排

    蒜香烤里脊

    豆腐肉丸串

    肉末酿彩椒

    香脆肉丸蛋

    洋葱牛肉饼

    土豆牛腩串

    蜜汁牛肉

    孜然烤羊排

    黑椒烤鳕鱼

    香葱烤鳕鱼

    香辣烤鱼

    香烤竹签带鱼

    坚果烤银鱼

    盐烤小黄鱼

    香酥秋刀鱼

    海盐烤虾

    奶酪土豆虾球

    苹果蒜蓉烤虾

    清烤蛤蜊

    原味烤生蚝

    红酒烤海鲜

    蜜汁鱿鱼串

    豆豉烤蛏子

    百里香烤扇贝

    CHAPTER04 烤出来的清爽果蔬

    缤纷果蔬干

    山楂果丹皮

    奶香蜜瓜盅

    肉桂杏仁烤苹果

    冰糖烤雪梨

    椰蓉烤香蕉

    烤圣女果

    焗烤娃娃菜

    蜂蜜烤时蔬

    酸辣烤茄条

    麻辣烤莲藕

    芝心藕丸

    杂蔬粉丝煲

    老干妈茭白块

    意式香草烤胡萝卜

    豉汁金针菇

    蒜蓉杏鲍菇丝

    奶酪口蘑

    西葫芦酿豆腐

    椒盐韭菜腐皮卷

    香辣豆腐干

    腐乳豆腐片

    豆皮素菜卷

    香焗杂蔬酿油豆泡

    金沙海苔焗豆腐

    黑椒芦笋蛋饼

    杂蔬烘蛋

    芝麻海苔烤鹌鹑蛋

    香菇焗鹌鹑蛋

     

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