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  • 诺森糖尿病不发愁甘智荣主编9787538493184吉林科学技术出版社
  • 正版
    • 作者: 甘智荣主编著 | 甘智荣主编编 | 甘智荣主编译 | 甘智荣主编绘
    • 出版社: 吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2014-05
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    • 作者: 甘智荣主编著| 甘智荣主编编| 甘智荣主编译| 甘智荣主编绘
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2014-05
    • 版次:1
    • 印刷时间:2015-07-01
    • 字数:200.00千字
    • 页数:228
    • 开本:16开
    • ISBN:9787538493184
    • 版权提供:吉林科学技术出版社
    • 作者:甘智荣主编
    • 著:甘智荣主编
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:29.80
    • ISBN:9787538493184
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2015-07-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-05
    • 页数:228
    • 外部编号:8546605
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Part 1 追本溯源,全面解读糖尿病

    认识糖尿病

    糖尿病患者的营养膳食原则

    合理设计“糖友”食谱

    糖尿病特殊人群的日常饮食安排

    走出糖尿病患者饮食误区

    Part 2 精心选“材”,轻轻松松

    谷物类

    菠萝蒸饭

    燕麦枸杞山药豆浆

    玉米燕麦粥

    燕麦五宝饭

    芝麻玉米豆浆

    清蒸排骨饭

    粟子燕麦豆浆

    ……

    Part 3 巧搭三餐,控制热量不发愁

    Part 4 对症调养,15种糖尿病并发症的膳食巧安排

    甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

    从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

    本书从糖尿病患者很为关心的饮食问题入手,分4个章节,全面解读糖尿病,并介绍有关饮食防治糖尿病的诸多技巧。在书中,您不但可以找到关于糖尿病的科普知识,还能学习到不同食材的食用小窍门、一日食谱设计指导和安排、多种糖尿病并发症的饮食调养原则等内容。二维码数字互动形式,同步播放菜品制作的全过程,让您享受更丰富、直观、有趣、便捷的阅读模式。

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