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全新正版旅游教育学/旅游管理研究丛书9787563717132旅游教育
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章 旅游教育概述 节 教育学与旅游教育学 第二节 旅游教育的质和任务 第三节 旅游教育目的和培养目标 第四节 旅游教育学研究的对象、内容和方法第二章 国内外旅游教育概况 节 我国旅游教育发展概况 第二节 国外旅游教育发展概况第三章 高等旅游教育 节 高等旅游教育概述 第二节 旅游学科建设 第三节 旅游教材建设 第四节 旅游院校大学生就业指导教育第四章 旅游专业与课程设置 节 旅游专业设置 第二节 课程设置的基本理论 第三节 旅游专业课程设置的改革 第四节 旅游专业课程改革个案——高校旅游地理学课程的改革思路第五章 旅游专业教师与学生 节 教师概述 第二节 旅游专业教师 第三节 旅游教育对象 第四节 师生关系第六章 旅游教学工作(上) 节 旅游教学概述 第二节 旅游教学过程 第三节 旅游教学原则 第四节 旅游教学模式第七章 旅游教学工作(下) 节 旅游教学方法 第二节 旅游教学组织形式 第三节 旅游教学工作的基本环节 第四节 旅游教学设计 第五节 旅游教学艺术第八章 旅游教学中现代教育技术的应用 节 现代教育技术概述 第二节 多媒体技术在旅游教学中的应用第九章 中等旅游职业教育与高等旅游职业(高职)教育 节 中等旅游职业教育 第二节 高等旅游职业(高职)教育第十章 旅游专业硕士教育 节 国外教育的模式与特色 第二节 我国教育存在的问题与对策 第三节 旅游专业硕士教育十章 旅游成人教育与旅游社会教育 节 旅游成人教育 第二节 旅游培训 第三节 旅游社会教育第十二章 旅游职业道德教育 节 旅游职业道德概述 第二节 旅游职业道德的基本原则、要求 第三节 旅游职业道德规范 第四节 旅游院校职业道德教育 第五节 旅游从业人员职业道德教育第十三章 旅游专业实习管理 节 旅游专业实习概述 第二节 旅游专业实习的改革 第三节 旅游专业实习带队教师 第四节 旅游专业野外实习个案第十四章 旅游教育科学研究 节 旅游教育科研概述 第二节 旅游教育科研课题的选择与方案的设计 第三节 旅游教育科研成果的撰写参考文献
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