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全新表面活剂化学 第2版编者:金谷9787312033001
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总序第2版前言前言章 表面活剂概论1.1 表面和界面现象1.2 表面活和表面活剂1.3 表面张力和表面自由能1.4 表面活的产和特劳贝规则1.5 表面活剂分子结构特点1.6 表面活剂的基本能第2章 表面活剂的结构和能2.1 表面活剂的分类2.1.1 阴离子型表面活剂2.1.2 阳离子型表面活剂2.1.3 两离子型表面活剂2.1.4 非离子型表面活剂2.2 表面活剂的特2.2.1 不同类型表面活剂的质2.2.2 影响表面活剂特的因素. 表面活剂结构和能的关系..1 表面活剂降低表面张力的效率和有效值..2 疏水基结构对能的影响.. 亲水基结构对能的影响..4 表面活剂的亲水亲油平衡2.4 添加物对表面活剂能的影响2.4.1 同系物的影响2.4.2 无机盐对表面活剂能的影响2.4.3 有机物质对表面活剂能的影响2.4.4 不同类型表面活剂的混合对表面活剂的影响第3章 表面活剂在界面上的吸附3.1 表面活剂在气-液界面的吸附3.1.1 吸附的表征——表面过剩和吉布斯(Gibbs)吸附公式3.1.2 Gibbs公式在表面活剂溶液中的应用3.1.3 表面活剂在溶液表面的吸附等温线及标准吸附自由能的计算3.1.4 表面吸附层的结构3.1.5 影响表面吸附的物理化学因素3.2 表面活剂在液-液界面上的吸附3.2.1 液-液界面与界面张力3.2.2 Gibbs吸附公式在液-液界面上的应用3.. 液-液界面特点及吸附等温线3.2.4 表面活剂双水相和三水相体系的界面质3.3 表面活剂在固-液界面的吸附作用3.3.1 固体自稀溶液中吸附的特点3.3.2 稀溶液吸附等温线3.3.3 影响稀溶液吸附的一些因素3.3.4 表面活剂在固-液界面的吸附3.3.5 表面活剂在固-液界面吸附的吸附机制3.3.6 影响表面活剂在固-液界面吸附的一些因素3.3.7 表面活剂吸附对固体质的影响3.3.8 表面活剂界面吸附层质和结构第4章 表面活剂在溶液中的自聚4.1 自聚和分子有序组合体概述4.1.1 分子有序组合体的分类和作用4.1.2 分子有序组合体的各种结构和共4.1.3 自聚及分子有序组合体的形成机制4.2 胶束的形成及其质4.2.1 胶束的形成4.2.2 胶团化作用和胶团4.. 胶团形成的理论处理——胶团热力学4.3 反胶团4.3.1 反胶团的特4.3.2 反胶团的组成4.3.3 反胶团技术4.4 囊泡4.4.1 囊泡的类型与质4.4.2 形成囊泡的机制及影响因素4.4.3 囊泡制备和稳定4.4.4 囊泡的聚集态结构4.4.5 囊泡的研究进展4.5 液晶4.5.1 液晶的形成与分类4.5.2 表面活剂液晶及其结构特4.5.3 表面活剂液晶的形成机制4.5.4 液晶结构的分析方法4.6 表面活剂双水相及其萃取功能4.6.1 双水相技术的发展概况和特点4.6.2 双水相的类型4.6.3 双水相的形成机制和结构特4.7 微乳状液4.7.1 微乳液的分类4.7.2 微乳液的形成与质4.7.3 微乳液的形成机理第5章 功能表面活剂5.1 低聚表面活剂5.1.1 孪连表面活剂分类5.1.2 孪连表面活剂的基本质5.1.3 低聚表面活剂结构与能的关系5.1.4 从分子结构水平上调控有序聚集体5.1.5 低聚表面活剂的合成5.1.6 低聚表面活剂的应用5.2 双头基表面活剂5.2.1 表面质与胶团5.2.2 由Bola-amphiphile形成的有序分子聚集体5.3 反应型表面活剂5.3.1 羟甲基化合物5.3.2 酸酐5.3.3 活卤素化合物5.3.4 金属盐第6章 高分子表面活剂6.1 高分子表面活剂概述6.1.1 高分子表面活剂的特6.1.2 高分子表面活剂分类6.1.3 高分子表面活剂的基本质6.2 高分子表面活剂溶液的自组装6.2.1 胶束和聚合物胶束载体的特点6.2.2 聚合物胶束的自组装原理6.. 生物分子自组装6.3 高分子聚合物化学改6.3.1 PVA改6.3.2 天然高分子产物的化学改6.4 新型高分子表面活剂6.4.1 接枝型高分子表面活剂6.4.2 树枝状高分子表面活剂6.5 非离子系高分子表面活剂6.5.1 聚乙烯醇类(PVA)6.5.2 聚醚类6.5.3 糖基类6.6 高分子表面活剂的溶液6.6.1 高分子表面活剂在选择溶剂中的行为6.6.2 高分子表面活剂的分子形态第7章 特种表面活剂7.1 氟表面活剂7.1.1 氟表面活剂的结构与能7.1.2 新型氟碳表面活剂7.1.3 碳氟表面活剂与碳氢表面活剂复配7.2 硅表面活剂7.2.1 硅表面活剂的分类7.2.2 一些新型的硅表面活剂7.. 硅表面活剂的化学结构与质7.3 磷酸酯和硼酸酯表面活剂7.3.1 磷酸酯表面活剂7.3.2 硼酸酯表面活剂第8章 表面活剂在化学中的应用8.1 表面活剂在化学催化中的应用8.1.1 胶束增溶8.1.2 胶束催化8.1.3 吸附胶团催化8.1.4 金属胶束催化8.1.5 相转移催化8.2 表面活剂在纳米材料研究中的应用8.2.1 表面活剂的聚集状态及其作用8.2.2 反相微乳法8.. 液晶模板法8.2.4 囊泡模板法8.2.5 利用低聚表面活剂合成介孔材料8.2.6 高分子表面活剂在材料制备中的作用8.3 表面活剂在医药学研究中的应用8.3.1 表面活剂的应用原理8.3.2 表面活剂在纳米药物载体制备方面的应用8.3.3 脂质体、类脂质体及其作用8.4 表面活剂在化学分离中的应用8.4.1 膜分离8.4.2 萃取分离8.4.3 吸附分离8.4.4 泡沫分离8.4.5 胶束色谱8.5 表面活剂在表面改中的应用8.5.1 表面活剂在纳米粒子表面改中的应用8.5.2 膜的表面改8.5.3 表面活剂在材料表面改中的应用实例
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