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全新周末下厨房李光健9787557843809
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章 常备菜 10葱油三脆 12大拌菜 14果蔬沙拉 15山楂梨条 16蜜汁水果 18蛋皮菜卷 20五香毛豆 21卤煮花生 22桂花糯米藕 24醋腌萝卜 …… 第二章 早午餐 60皮蛋瘦肉粥 62南瓜燕麦粥 63红豆粥 64土豆饼 66糊塌子 67核桃酥 68南瓜饼 70芝士玉米糕 71家常花生酥 72豆沙圈 …… 第三章 下午茶 110薄荷柠檬茶 111罗汉果茶 112防暑三豆饮 114蜂蜜红枣茶 115开胃山楂饮 116决明菊花饮 117香蜜柠檬饮 118冰糖双耳 120番茄汁 121苹果汁 …… 第四章 轻晚食 152地三鲜 154番茄烧茄子 156豉汁苦瓜 157白灼娃娃菜 158风味大头菜 160芦笋炒百合 162清炒菜心 163小白菜炖豆腐 164西蓝花杏鲍菇 166香煎土豆片 ……
李光健:中国注册烹饪大师,靠前烹饪艺术大师,一评委,靠前餐饮专家评委,职业技能竞赛裁判员,中式烹调不错技师,公共不错营养师不错技师,靠前餐饮协会(IFBA)专家评委,中国烹饪协会理事,名厨委员会委员。
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