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全新一面一世界崔岱远 著9787100149785
¥ ×1
1远方的来客
2千面走天涯
3面条儿变身记
4冰火两重天
5面条儿带来的家伙什儿
6能“通心”的粉
7将就里的讲究
8简约的美味
参考文献
后记
崔岱远,饮食文学作家、北京读书形象大使,应邀担任中央电视台、中央人民广播电台、中国靠前广播电台等媒体学者嘉宾。2016年初担任中国教育电视台《国史演义》专题节目《一面一世界》主讲人。近年来出版饮食文学作品多部,无不蕴含着浓郁的人间烟火情。
世界上有那么多人爱吃面。当您享受这种大众美味的时候可曾想到,一碗简单的面条里竟然隐藏着文化交流的历程——纵横五大洲,长达千,错综复杂,生动有趣。它提高和丰富了彼此的生活水平和生活内容,促进了人类社会的进步。 这本书是讲面条的。同时也在讲不同地区、不同民族、不同文明之间如面条一样自然流畅的交融,或许能启迪人们思考如何消泯人与人之间的隔阂,人与人之间的友谊吧。但愿如此!
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