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  • 全新一面一世界崔岱远 著9787100149785
  • 正版
    • 作者: 崔岱远 著著 | 崔岱远 著编 | 崔岱远 著译 | 崔岱远 著绘
    • 出版社: 商务印书馆
    • 出版时间:2017-10-01
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    • 作者: 崔岱远 著著| 崔岱远 著编| 崔岱远 著译| 崔岱远 著绘
    • 出版社:商务印书馆
    • 出版时间:2017-10-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 页数:193
    • 开本:32开
    • ISBN:9787100149785
    • 版权提供:商务印书馆
    • 作者:崔岱远 著
    • 著:崔岱远 著
    • 装帧:精装
    • 印次:1
    • 定价:39.00
    • ISBN:9787100149785
    • 出版社:商务印书馆
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2017-10-01
    • 页数:193
    • 外部编号:1201610230
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    1远方的来客
    2千面走天涯
    3面条儿变身记
    4冰火两重天
    5面条儿带来的家伙什儿
    6能“通心”的粉
    7将就里的讲究
    8简约的美味
    参考文献
    后记

    崔岱远,饮食文学作家、北京读书形象大使,应邀担任中央电视台、中央人民广播电台、中国靠前广播电台等媒体学者嘉宾。2016年初担任中国教育电视台《国史演义》专题节目《一面一世界》主讲人。近年来出版饮食文学作品多部,无不蕴含着浓郁的人间烟火情。

    世界上有那么多人爱吃面。当您享受这种大众美味的时候可曾想到,一碗简单的面条里竟然隐藏着文化交流的历程——纵横五大洲,长达千,错综复杂,生动有趣。它提高和丰富了彼此的生活水平和生活内容,促进了人类社会的进步。 这本书是讲面条的。同时也在讲不同地区、不同民族、不同文明之间如面条一样自然流畅的交融,或许能启迪人们思考如何消泯人与人之间的隔阂,人与人之间的友谊吧。但愿如此!

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