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全新肉羊养殖创业致富指导江喜春 主编9787504675002
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章 入门篇 一、你了解羊 (一)羊的起源 (二)羊的生活习 (三)羊文化 (四)羊产品及其用途 二、肉羊养殖需要具备的条件 (一)者须三思而后行 (二)有吃苦拼搏的精神 (三)有不耻下问的态度 (四)有稳定的实力 (五)有胜任的人才 (六)选择适合品种 (七)饲料廉价,来源可靠稳定 (八)科学组织生产 (九)有市场营销意识 三、肉羊养殖规模“度”是关键 (一)规模养殖要把握科学概念 (二)规模养殖生产经营者应注意把握的特点 (三)发展规模养殖需具备的条件 (四)肉羊规模养殖应遵循的原则 (五)养殖规模的选择 [案例1―1]某肉羊场生产技术方案 四、肉羊业发展方向 (一)国内外养羊业发展趋势 (二)国内养羊业存在的问题 (三)肉羊业发展的十个转变 (四)国内发展养羊业的技术指导方案 [案例1―2]种养结合现代生态循环农业方向发展模式. 第二章 技术指导篇 一、引种指南 (一)我绵羊种与国外品种 (二)我山羊种与国外品种 (三)优良肉用种羊引种建议 [案例2―1]一起新建羊场引种后种羊 持续死亡案例分析 二、肉羊的本品种选育与杂交利用 (一)选种选配关键技术 (二)本品种选育 (三)杂交繁育 (四)我国绵、山羊生产适宜的杂组 [案例2―2]“优良种羊基因的和利用研究” 项目实施情况 三、不同生理阶段羊只生理与饲养要点 (一)种公羊生理与饲养要点 (二)妊娠母羊生理与饲养要点 (三)哺乳母羊生理与饲养要点 (四)羔羊生理与饲养要点 (五)育成羊生理与饲养要点 四、肉羊的饲料配制原则与配方设计步骤 (一)饲料配制的一般原则 (二)饲料配方设计步骤 五、肉羊产业化经营模式 (一)肉羊产业化经营模式中的主要组成元素 (二)国内外经营模式的分类情况 (三)产业化经营的同点 (四)国内主要经营模式介绍与分析 [案例―]推羊业发展的“八化模式” 六、养羊的方式 (一)放牧 (二)舍饲 (三)放牧+舍饲 [案例2―4]山羊四季放牧的方法 七、养羊需要掌握的知识 (一)肉羊生理特征 (二)羊的个体鉴定 (三)肉羊繁育基本知识与繁育技术 (四)羔羊早期断奶 (五)抓羊相关技巧 (六)修羊蹄 (七)食品等级划分 [案例2―5]羔羊代乳粉在羔羊超早期 断奶中的应用技术 第三章 养羊实践篇 一、肉羊场基础设施建设 (一)羊场场址选择 (二)相关备案手续 (三)常见羊舍类型及特点 (四)羊场建设规划布局 [案例3―1]某肉羊生态养殖基地功能区规划方案 二、养羊需要的设备设施 (一)羊床 (二)护栏 (三)草料架 (四)饮水设备 (五)消毒池 (六)饲草收获和饲草饲料加工设备 (七)青贮设施 (八)通风设备 (九)药浴设施 (十)人工授精设备设施 (十一)雨水污水分离和净道污道分离设施 (十二)磅秤和羊笼 (十三)剪毛设备 [案例3―2]某肉羊生态养殖区工程建设实例 三、肉羊的 (一)引种的准备 (二)后的隔离观察 (三)羊只的饲养管理 (四)羊病的预防和应对措施 四、肉羊的营养与饲料调制加工 (一)肉羊所需的营养物质及其作用 (二)肉羊常用饲料及其营养特 (三)常用粗饲料调制技术 (四)青贮饲料的加工调制 [案例3―3]肉羊全混合日粮配制技术与实例 五、肉羊的饲养管理 (一)规模羊场饲养管理重点掌握的几个原则 (二)肉羊饲养管理要点 (三)肉羊生产的关键技术 [案例3―4]羊同期发情技术方案与操作流程图 六、肉羊疾病防治 (一)肉羊常见病的分类与诊断 [案例3―5]羊病的观察诊断 (二)羊常见传染病防治 (三)常见普通病防治 [案例3―6]冬季羊普通病预防措施 (四)常见寄生虫病防治 第四章 肉羊产品加工利用与推广篇 一、羊粪的开发与利用 (一)堆肥腐熟,还田利用 (二)好氧发酵干燥,制成有机肥 二、肉羊屠宰与分割 (一)肉羊屠宰加工流程 (二)分割 三、羊场的销售管理 (一)销售预测 (二)销售决策 (三)销售计划 (四)销售形式 (五)销售管理
江喜春,副研究员,男,安徽怀宁人,1976年1月出生。近20年来,主要从事牛羊等反刍动物繁殖与饲料营养应用技术与产实践,是农牧民的好朋友,倡导人与动物。中畜牧兽医学会养羊学分会理事,安徽省畜牧兽医学会副秘书长,安徽省牛羊产业技术体系岗位专家。
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