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全新食物的秘密 500岁的中国红薯薛舟9787570709151
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《食物的秘密.500岁的中国红薯》无目录
从荒野里不起眼的草,到养活世界的人间食粮,它们的历程包含着生命的奇迹,映照出人和自然的亲密关系。从某种程度上来说,食物交换的发展史就是一部优选历史的发展史。《食物的秘密》是一套从细致的小切口出发的“通识教育”图书。它从孩子对“吃”的兴趣出发,以独特的视角切入,将中华饮食的历史脉络和奇闻趣事贯穿其中,以孩子所喜爱的方式传播中华饮食文化;既弥补了传统文化图书的市场空缺点,又满足了小读者对知识的渴望,故事、趣味和科普兼具,让孩子通过身边的食物了解这个广博世界的复杂与壮美,有利于建构孩子的大局观及优选化视野。
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