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音像湖州历史文化丛书(共3册)余连祥 潘明福 陈连根
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乌程霜稻袭人香
导论
章 稻作先民
稻作遗存
犁耕滥觞
稻米加工技艺
第二章 塘浦圩田
围田垦殖
大圩田制
小圩田制
当代圩田
第三章 精耕细作
选种育秧
耕田秧
田间管理
第四章 收获加工
割稻脱粒
谷米储藏
谷米加工
第五章 稻作器具
耕种器具
收获器具
灌溉等器具
第六章 漕粮米市
粮田赋税
漕运与积谷
城镇米市
第七章 稻作民俗
信仰习俗
岁时习俗
礼仪习俗
生活习俗等
参考文献
后记
苕霅诗音自古传
跨越历史的拷问
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