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音像图解新思维·化学编者:樊凯芳|责编:章梦婕
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绪论 001一、化学的研究内容和任务 002二、化学的研究意义和作用 003三、有效成分与药效物质基础 003章 化学成分的一般研究方法 004节 各类化学成分 005第二节 各类化学成分的主要生物合成途径 009第三节 有效成分的提取方法 010第四节 有效成分的分离方法 012第五节 有效成分的理化鉴定 019第六节 有效成分的波谱测定 020第七节 有效成分的结构修饰和改造 025第八节 先导化合物的结构修饰与改造 028第二章 糖和苷类化合物 032节 糖类化合物 033 第二节 苷类化合物 042第三章 醌类化合物 052节 概述 053第二节 醌类化合物的结构与分类 054第三节 醌类化合物的理化质 061第四节 醌类化合物的提取与分离 064第五节 醌类化合物的检识 065第六节 醌类化合物的结构研究 066第七节 含醌类化合物的实例 072第四章 苯丙素类化合物 078节 概述 079第二节 简单苯丙素类 079第三节 香豆素类 083第四节 木脂素类 092第五章 黄酮类化合物 105节 概述 106第二节 黄酮类化合物的结构与分类 108第三节 黄酮类化合物的理化质 117第四节 黄酮类化合物的提取与分离 122第五节 黄酮类化合物的检识 126第六节 黄酮类化合物的结构研究 127第七节 含黄酮类化合物的实例 135第六章 萜类和挥发油 145节 萜类 146 第二节 挥发油 174第七章 三萜类化合物 187节 概述 188第二节 三萜类化合物的结构与分类 189第三节 三萜类化合物的理化质和溶血作用 198第四节 三萜类化合物的提取与分离 201第五节 三萜类化合物的检识 203第六节 三萜类化合物的结构研究 204第七节 含三萜皂苷类化合物的实例 207第八章 甾体类化合物 216节 概述 217第二节 强心苷类化合物 219第三节 甾体皂苷 4第四节 C21 甾体化合物 243第五节 植物甾醇 244第六节 胆汁酸类化合物 246第七节 昆虫变态激素 249第八节 醉茄内酯 250第九章 生物碱 253节 概述 254第二节 生物碱的结构与分类 256第三节 生物碱的理化质 263第四节 生物碱的提取与分离 266第五节 生物碱的检识 271第六节 生物碱的结构研究 273第七节 含生物碱的实例 276第十章 鞣质 293节 概述 294第二节 鞣质的结构与分类 295第三节 鞣质的理化质 304第四节 鞣质的提取与分离 305第五节 鞣质的检识 307第六节 鞣质的结构研究 308第七节 含鞣质的实例 310十章 化学成分 312节 脂肪酸类化合物 313第二节 有机含硫化合物 316第三节 脑苷类化合物 318第四节 茋类化合物 319第五节 多炔类化合物 320第六节 神经酰胺类化合物 320第七节 氨基酸、环肽、蛋白质和酶 322第八节 动物药 327第九节 矿物质 333第十节 海洋天然药物 335参考文献 337
樊凯芳,教授,医学博士,硕士导师;高等学校中医学类专业核心课程“学”课程联盟理事、基础理论分会委员,世界医会合会药膳食疗专业委员会理事,山西药膳养生学会理事,中国民族医药学会健康产业分会常务理事。
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