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  • 正版书籍 酒店服务技能与实训 9787503255915 中国旅游出版社
    • 作者: 陈丹红著 | 暂无编 | 暂无译 | 暂无绘
    • 出版社: 中国旅游出版社
    • 出版时间:2016-07-01
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    • 作者: 陈丹红著| 暂无编| 暂无译| 暂无绘
    • 出版社:中国旅游出版社
    • 出版时间:2016-07-01
    • 版次:1
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787503255915
    • 版权提供:中国旅游出版社

    基本信息

    书名:酒店服务技能与实训

    定价:36.00元

    作者:陈丹红,王蕾

    出版社:中国旅游出版社

    出版日期:2016-06-01

    ISBN:9787503255915

    字数:

    页码:

    版次:1

    装帧:平装

    开本:16开

    商品重量:0.4kg

    编辑推荐


    内容提要


    《酒店服务技能与实训》依据行业的相关标准和业界约定俗成的操作模式,运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准和实训方法,内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门。
      《酒店服务技能与实训》分为基础理论篇、技能实务篇和技能实训篇,基础理论篇介绍了酒店服务与实训的基本理论,技能实务篇介绍了酒店服务内容与技能,技能实训篇介绍了每一项服务技能的实训方法,旨在帮助学生在短期内掌握酒店服务技能。
      《酒店服务技能与实训》既可以作为高等院校酒店服务技能实训的教学用书,也可以作为酒店对服务员进行在岗培训的实用教材。

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    文摘


    序言


    售后保障

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