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正版新书]世界各地卷1/蔡澜食单蔡澜9787547404942
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对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的应该是食物呀。这一辑书,只是我个人的记录,希望能反映我这个年代的人,吃过的是什么东西,就此而已。没有什么文化价值,看与不看,无所损失,特此告知。 ——蔡澜
《蔡澜食单》系列图书是萃辑蔡先生多年饮食文章,分地域汇编的齐全、势饮食百科全书。蔡先生这套书,是与我们一起共享几十年的饮食经验。《蔡澜食单(世界各地卷1)》是蔡澜先生数十年心血之作,饮食文章汇编。跟随本书一起领略蔡澜先生生活哲学,将食物视为老友,执著如一,爱生活,爱美食。
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