快来帮帮我,我们要下厨房了!
作 者:[法]维尔日妮·康坦弗雷德里克·利萨克/著[法]雅克·阿扎姆迪图瓦纳/插图 著
定 价:68
出 版 社:中信出版社
出版日期:2017年08月01日
页 数:144
装 帧:简装
ISBN:9787508675954
跟随四季的节奏,用幽默的笔调与逗趣的插图,本书与爸爸妈妈及孩子们分享了近150道新鲜、美味、好操作的营养菜谱,100余条与蔬菜、水果、肉类相关的知识、趣闻,还有50多个利用天然食材就可以进行的小实验和游戏。
所有这些,都能让全家人的亲密时光更多乐趣,更加充实,更加美味!
本书不是一本简单的菜谱,而是在分享着一种观点:做菜不仅要追求健康美味,还要去了解那些来自大自然的食材,它们背后的物种知识也很好值得和孩子一起去了解、探究。
通过阅读本书,可以帮助孩子建立热爱自然、热爱生活的价值观,激发孩子的创意和动手精神,获得满满的成就感!
★一本很有“魔力”的童趣厨房科普书;
★能带孩子认识超多蔬菜、香料和各种非本土美食,让孩子流着口水读完,吃饭更多乐趣;
★能培养孩子的动手能力,给孩子超多成就感;
★能让孩子知道,在厨房里,怎样做是安全的、该如何避免危险;
★能让孩子了解更多关于世界美食的文化知识,使孩子的眼界更广阔;
★能让亲子时光更好玩、更多互动,亲子话题更多精彩。
跟随四季的节奏,用幽默的笔调与逗趣的插图,分享我们常见、常吃到的植物、蔬菜和水果的知识与趣闻。维尔日妮·康坦、弗雷德里·利萨著的《快来帮帮我我们要下厨房了》null
维尔日妮·康坦,一位热爱厨艺的法国青少年图书作者兼翻译,很喜欢亲自下厨。著有《太空图册》、《霸王龙与其他食肉恐龙》等。
【序】“我要吃牛排!”
陪伴孩子的时光,除了要保证他们的安全,还要设法填饱他们的肚子!一般来说,准备些比萨、薯条、面条、肉类、蔬菜、水果和小糕点就足以应付了。不过有时可没那么简单,因为孩子可能对你准备的饭菜不满意,而提出自己的要求:“我要吃牛排!”
遇到这种情况,也许稍微哄一下,孩子就接受了,但其实,你还可以做得更好——只要稍微修改下“游戏(准备食物)”规则,并在过程中穿插一些小故事、小游戏、小分享以及丰富的活动,让孩子参与进去。你会发现,让孩子吃饭不再是难事,和孩子们一起用餐的时光也变得快乐而融洽。
怎样才能做到这一点呢?多花些时间和心思,就这么简单。
多花些时间去户外和花园中走走,亲近大自然;走遍市场的每个角落,去寻找这个世界馈赠给我们的各种味道……
多花些时间选择,挑选那些由当地农户种植的、在大自然中生长的应季蔬菜和水果……
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春天
?三四月份的市场
?丰富的野菜沙拉
?美味的荨麻料理
?美丽又有益的野生植物
?你的袖珍菜园
?五六月份的市场
?品尝鲜红草莓的乐趣
?啊,花园里的美丽花儿们!
?好玩儿的小豌豆
?和彩蛋一起过个快乐的复活节
?餐盘中的春光
?巧克力,源于植物的美味
?谢谢勤劳的小蜜蜂们
?樱桃:红润多汁,甜美可口
?用蔬菜祝你节日快乐!
夏天
?夏日的水果市场
?夏日的蔬菜市场
?番茄“泛滥”
?与番茄有关的各种调味品
?美味的虞美人
?夏日的丰盛午餐
?美食家的游戏
?充满各种香味的夏日
?植物做的糖果
?从麦子到面包——神奇的谷物
?用硬粒小麦做意面和麦秆的妙用
?餐盘中的大海味道
?蝴蝶们的餐厅
?喜欢阳光的水果
?夏日的果干
秋天
?秋天的市场
?葡萄丰收啦
?美味的苹果
?坚硬的果壳,柔软的果仁
?野外下午茶
?扎人的美味佳肴
?如此美味的蘑菇
?种子,浓缩的能量
?陶醉在玉米的美味之中
?属于南瓜的大节日
?既恐怖又有趣,这就是万圣节!
冬天
?冬日的市场
?柑橘,冬日的阳光
?在冬季,我们还有土豆
?呸,苦苣和菠菜
?胡萝卜的丰富宝藏
?大米在向我们微笑
?火炉旁的美食之夜
?这些都很有用,千万别扔掉!
?圣诞节的13款糕点
?世界上有这么多植物可用来点缀圣诞节
?来自异国他乡的丰富维他命
?圣蜡节的可丽饼
?鸟儿的食堂
?春天已经回来啦!