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旅游学基础 刘迎华 杨栋 朱丽男 王健 刘芬 孟凤娇 著 大中专 文轩网
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旅游学基础
"《旅游学基础》内容体系接近打破了传统教材的理论体系,分别从理论、产业、行业、职业四个方面对旅游的相关基础知识进行阐述和展示。尤其是《旅游学基础》围绕行业的实际情况,贴近学生学习的需求,满足后续课程知识储备的需要,将行业标准合、工学结合的理念、行业发展的风向标都渗透其中,为学生了解旅游和旅游行业做了很好的铺垫,具有很强的实用性。 "
《旅游学基础》主要包括旅游概论篇、旅游业态篇、旅游组织篇以及旅游职业篇四部分。而旅游概论篇包括旅游概论、旅游发展的历史沿革两章内容;旅游业态篇包括旅行社、旅游景区、旅游酒店、旅游交通以及其他旅游业态五章内容;旅游组织篇包括认识旅游组织一章内容;旅游职业篇包括旅游职业道德与职业精神以及旅游行业相关证书两章内容。 《旅游学基础》主要适合作为应用型本科学校教材,也可作为高职高专的教材。
"刘迎华,青岛酒店管理职业技术学院教师,主要从事旅游理论和实践教学。曾在省级以上期刊发表论文20余篇,其中核心期刊10余篇。主编《新旅游学概论》、《导游实务》等教材。主持2个省部级课题。 "
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