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  • 传统文化中的STEAM 酿造坊 郝京华,王伟群 编 经管、励志 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 郝京华、王伟群 主编著
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2023-06-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 郝京华、王伟群 主编著
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2023-06-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2023-06-01
    • 字数:69000
    • 页数:99
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787122430649
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:化学工业出版社

    传统文化中的STEAM 酿造坊

    作  者:郝京华,王伟群 编
    定  价:28
    出 版 社:化学工业出版社
    出版日期:2023年06月01日
    页  数:108
    装  帧:平装
    ISBN:9787122430649
    主编推荐

    传统文化+STEAM,所以很有趣!

    内容简介

    STEAM是一种将科学(Science)、技术(Technology)、工程(Engineering)、艺术(Art)和数学(Mathematics)融合在一起的教育模式,旨在培养学生的创新思维和实践能力。
    将中国传统文化教育与STEAM融合在一起。通过读(文化)、做(小制作)、思(思考科学原理)的方式,让传统文化变得立体、丰富、有趣,在动手的过程中感受传统文化的魅力,体会古人的智慧。

    作者简介

    郝京华,教育博士,南京师范大学教科院教授,新教育实验新科学教育研究所所长,教育部基础教育课程改革南师大研究中心副主任,小学科学课程标准(3-6年级)研制组组长、修订组副组长,苏教版小学科学教材主编。江苏省情境教育研究专业委员会理事长。参与的“综合性项目化科学教育方案实践二十年”2021年获江苏省基础教育教学成果特等奖。 王伟群,哲学博士,苏州大学材料与化学化工学部课程与教学论(化学)专业硕士生导师,教授。新教育实验新科学教育研究所执行所长,苏州市科技史学会秘书长,江苏省教育学会化学教育专业委员会常务理事。 4次获得苏州大学教学奖,2016年被评为全国教育硕士优秀指导教师。参与的“综合性项目化科学教育方案实践二十年”2021年获江苏省基础教育教学成果特等奖。

    精彩内容

    目录
    酒 1
    醋 17
    酱与酱油 28
    茶 40
    腐乳 55
    泡菜 66
    馒头 78
    腊肉与火腿 90

    售后保障

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