加载中...
扫一扫
下载苏宁易购APP
关注苏宁推客公众号
自购省钱·分享赚钱
下载苏宁金融APP
关注苏宁易购服务号
用户评价:----
物流时效:----
售后服务:----
实名认证领苏宁支付券立即领取 >
¥
提前抢
SUPER会员专享
由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
欢迎光临本店铺
点我可查看更多商品哦~
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
亲,今日还有0次刮奖机会
我的云钻:0
您的云钻暂时不足,攒足云钻再来刮
恭喜获得1张券!
今天的机会已经全部用完了,请明天再来
恭喜刮出两张券,请选择一张领取
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
淀粉生物技术 李兆丰,顾正彪,陈坚 著 专业科技 文轩网
¥ ×1
商品
服务
物流
https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html
淀粉生物技术
无
淀粉生物技术是指生物技术在淀粉工业中的应用,包括利用传统生物技术进行淀粉发酵和转化,以及利用现代生物技术对淀粉原料进行加工和改良,以获得淀粉糖、变性淀粉、淀粉质燃料、有机酸、氨基酸等淀粉深加工产品。本书着眼于淀粉深加工相关生物技术及重要加工制品,结合近期新研究成果和产业动态,围绕淀粉科学前沿 理论、优选淀粉生物技术、淀粉质产品开发与应用等方面的研究进展与发展趋势进行总结和探讨,旨在为从事淀粉生物技术相关工作的科研工作者及工程技术人员提供参考,以期推动本领域的理论研究、学科融合、产业应用和创新发展。
李兆丰 教授,博士生导师。长期从事淀粉生物技术方面的研究,主要致力于开发新型淀粉酶以提升淀粉的理化、功能特性和营养价值。现任江南大学教务处(教师发展中心)处长、本科招生办公室主任,兼任中国粮油学会青年工作委员会副主任委员、中国粮油学会玉米深加工分会秘书长、江苏省粮油学会副理事长、Journal of Integrative Agriculture期刊编委、Foods期刊编委、《食品科学》期刊青年编委、《未来食品科学》期刊编委。 顾正彪 教授,博士生导师。长期从事淀粉质资源开发与利用方面的研究和教学工作。现任江南大学党委常委、副校长,兼任粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心主任,中国淀粉工业协会副理事长及其所属的专家委员会副主任、变性淀粉分会会长,中国粮油学会副理事长及其所属的玉米深加工分会会长,全国食用淀粉及淀粉 衍生物标准化技术委员会秘书长,农业农村部国家玉米产业技术体系岗位科学家null
抢购价:¥ 38.00
易购价:¥ 38.00
注:参加抢购将不再享受其他优惠活动
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆,让小苏措手不及,请稍后再试~
验证码错误
看不清楚?换一张
确定关闭
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
查看我的收藏夹
非常抱歉,您前期未参加预订活动,无法支付尾款哦!
关闭
抱歉,您暂无任性付资格
继续等待
0小时0分
立即开通
SUPER会员