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  • 万亿预制菜 广东预制菜产业高质量发展工作联席会议办公室 等 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 暂无著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2023-02-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 暂无著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2023-02-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2023-02-01
    • 字数:245000
    • 页数:212
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787549126842
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    万亿预制菜

    作  者:广东预制菜产业高质量发展工作联席会议办公室 等 编
    定  价:68
    出 版 社:南方日报出版社
    出版日期:2023年02月01日
    页  数:212
    装  帧:平装
    ISBN:9787549126842
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    内容简介

    《万亿预制菜》由广东预制菜产业高质量发展工作联席会议办公室等编

    作者简介

    精彩内容

    目录
    上篇 洞察:万亿新蓝海001
    壹 院士声音002
    院士领衔发出倡议 关于建立“预制菜国家标准和全国统一的预制菜溯源体系”003
    孙宝国:风味+健康双导向 将成预制菜未来趋势004
    朱蓓薇:广东可在保真、标准化等方面引领行业006
    吴清平:预制菜+精准营养=无限空间008
    陈坚:预制菜撬动B、C端新型消费009
    任发政:预制菜要整合优质资源集群式发展011
    陈卫:“粤风味”+现代科学技术,助力预制菜产业的可持续发展012
    单杨:人才队伍建设要贯穿预制菜行业的每个环节013
    谢明勇:广东可探索成立全国少有产业创新联合体014
    贰 一线观察016
    衣食住行迭代翻牌食事,天大的红利面前就看如何动筷017
    预制菜“春秋时期”,群雄该如何发力?022
    预制风起,广东11园蓄力修炼“独门秘笈” 盘点预制菜产业园025
    ……

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