张秀梅,女,1975年6月出生,山西偏关县人。华南农业大学农学博士,专业为果树学,美国路易斯安那州立大学博士后,中国热带农科院南亚热带作物研究所研究员。主要从事热带果树生理与活性成分开发利用研究,主持和主要参与的项目有公益性行业科研专项(科技部)、农业部948、海南省、广东省自然科学基金、中央级科研单位基础科研业务费等省部级项目20多项。作为第一完成人获得中华农业科技奖二等奖1项;在Food chemistry、Journal of molecular science、Journal of foodprocessing and preservation、Acta horticulture、园艺学报、果树学报等知名国内外期刊发表论文30余篇,授权专利5项,指导硕士研究生5名,参编《常绿果树生殖生理及调控技术》、《菠萝篇》、《Nutritional composition of fruit cnull