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  • 安藤百福:“方便面之父”的进退之道 [日]榊原清则 著 韩亦男 译 经管、励志 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: [日]榊原清则著 | | 韩亦男译
    • 出版社: 新星出版社
    • 出版时间:2019-07-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: [日]榊原清则著| 韩亦男译
    • 出版社:新星出版社
    • 出版时间:2019-07-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-07-01
    • 页数:276
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787513335805
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:新星出版社

    安藤百福:"方便面之父"的进退之道

    作  者:[日]榊原清则 著 韩亦男 译
    定  价:65
    出 版 社:新星出版社
    出版日期:2019年07月01日
    页  数:276
    装  帧:平装
    ISBN:9787513335805
    主编推荐

    31岁入狱,几近冤死牢中;47岁破产,身无斗米之财;48岁创业,引领全新产业

    内容简介

    安藤百福自幼成长于商贾之家,22岁开始创业自立门户。年纪轻轻便积累了雄厚资产。31岁,遭人嫉妒被害入狱,险些惨死狱中。出狱后经手过许多事业,但由于其担任理事长一职的信用合作社倒闭而变得身无分文。48岁开创了方便面的全新产业,创立了日清食品公司,将其发展为世界知名企业。安藤百福是战后日本企业家与发明家的杰出代表,通过本书,可以从安藤百福反复摸索尝试中吸取经验教训,了解失败和成功的意义,把握时代风向,了解经营企业的秘诀

    作者简介

    榊原清则 商学博士。担任过麻省理工学院的客座研究员,哈佛大学研究员,密歇根大学客座教授。自1992年起的四年时间里,英国伦敦大学研究生院商学院副教授,回到日本后担任过庆应义塾大学综合政策学部教授,法政大学研究生院商学部教授,现任中央大学研究生院商学部教授。主攻经营学(组织论?战略论),技术经营论,创新论,科学技术政策论的研究。 榊原清则有许多著作。《90年代?企业的用人条件《(PHP研究所)《日企的研发管理》(千仓书房),《企业战略论》(中公新书),《经营学入门上下》(日经文库),《创新收益化》(有斐阁),《创新的相互渗透模式(共著)》(白桃书房)

    精彩内容

        序 安藤百福是战后日本企业家与发明家的杰出代表。 安藤百福创立了日清食品公司,将其发展为世界知名企业。他在引领国内市场、积极拓展海外市场方面也功不可没。毋庸置疑,他是日本战后企业家的杰出代表。 安藤百福的过人之处不仅在于他身为企业家创造的不俗业绩,还在于他身为发明家取得的非凡成就。安藤百福因发明了速食面(商标注明为鸡汤面)与杯面(杯装速食面)而享誉世界。他在48岁时发明了鸡味拉面,61岁时发明了杯面。我无意以陈旧观点妄加评判,但人到中年的他却先后两次发明出引领时代潮流的新产品,真可谓是世间少有的杰出发明家。 本书是以安藤百福发明创造之际表现出的显著特征为侧重点编纂而成的,下面我将对该书的构成进行简单的说明。 在第一部分,我将按照时间顺序,详细追述安藤百福跌宕起伏、波澜壮阔的一生。他出生于1910年(明治四十三年),于2007年(平成null

    目录
    第一部详传 改变世界饮食文化的轨迹 富于灵感且充满波折的一生 Ⅰ青年时期的安藤百福/ 003 II 对于“食”的觉醒与决心/ 024 III 成功发明了鸡味拉面/ 053 IV 杯面研发——走向之巅/ 082 V 就任会长一职,扩大了活动领域/ 100 VI 迎来自己的晚年生活/ 118 第二部论考 发明了新式方便面的男人 发明家安藤百福论 I 方便面的诞生与普及/129 1. 两大产品的生身父母 / 129 2. 创新及市场发展 / 133 II 解读研发过程/ 149 1. 发明家安藤百福 / 149 2. 受挫到决断 / 158 3. 专注的一年 / 170 4. 安藤百福创造出的产物 / 177 4. 创造绝对价值 / 182 5. 执着于杯面的研发 / 185 III “素人性”与创新/ 195 1. 发明方法论 / 195 2. 安藤百福的“素人性” / 200 第三部吃一堑长一智 走进人物形象 饮食是神圣的职业,也是自己的天职 I 安藤百福语录(抄)/ 209 II 安藤百福谈“食”/ 217 III 安藤百福年初感想/ 236 “企业家安藤百福”简略年表/ 271 写在PHP经营丛书“日本的企业家”系列发行之际/ 275

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