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  • 营养师的餐桌风景 吴映蓉 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 吴映蓉 著著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2017-06-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 吴映蓉 著著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2017-06-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-06-01
    • 字数:132千字
    • 页数:229
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787569915280
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    营养师的餐桌风景

    作  者:吴映蓉 著
    定  价:48
    出 版 社:时代华文书局
    出版日期:2017年06月01日
    页  数:229
    装  帧:线装
    ISBN:9787569915280
    主编推荐

    内容简介

    《营养师的餐桌风景:吴映蓉博士的30道舒适餐食与营养生活学》以自身经验为例,30组色香味与营养价值兼具的舒适餐食,是吴映蓉博士的日常餐桌景致,亦是健康生活的缩影;无论中西日式各种调味与烹饪法,或者蔬果、淀粉、奶蛋鱼肉等等不同食材分类,皆能有效含藏各大类营养于其中。
    吴映蓉老师让营养概念根植于心,简单而自然的运用于饮食之中,提供适于外食族、瘦身族与居家小孩、长者的饮食型态。
    简单的概念,往往是多数人做不到或因过度自信而搁置的,没有华丽的食材,没有艰难的技巧,追求原态食物为原则,用少调味料,在短时间内完成均衡的一餐,此非讲究手艺的食谱,而是健康生活的落实。

    作者简介

    吴映蓉,中国台湾营养基金会执行长、台北医学大学保健营养系兼任助理教授、美商Anytime Fitness Taiwan首席营养顾问。出版有《永不复胖的逆转餐盘饮食法》《蔬果植化素,启动不生病的奇迹》《吃对了,才有好情绪》《瘦不了的错误》《你吃对营养了吗?》等著作。

    精彩内容

    目录
    Ⅰ 营养美学案内所:健康的饮食型态
    01 吴映蓉的营养哲学
    02 营养与健康与病症之间的关系
    03 健康食品的检验与需求
    Ⅱ 给现代人的营养备忘录
    01 外食族
    02 瘦身族
    03 居家族
    Ⅲ 美好日常餐桌风景
    01 紫米玉米鲜虾手卷+烤鲭鱼片+苹果坚果色拉+酪梨牛乳
    02 七彩蔬菜鲔鱼饭团+木瓜杏仁酸奶
    03 日式鲑鱼茶泡饭+奇异果酸奶
    04 蔬菜牛肉饭卷+玉米汤+当令水果
    05 洋葱鸡肉焗饭+菠菜坚果浓汤+当令水果
    06 咖哩蔬菜坚果蛋卷+低脂奶+当令水果
    07 鲜虾蔬果炖饭+哈密瓜坚果牛奶
    08 日式细煮+玉米糙米饭+烤鲭鱼片+水果坚果酸奶
    09 味噌鲑鱼蔬菜握寿司+番石榴牛奶+综合坚果
    10 稻禾玉米蔬菜寿司+水果+坚果牛奶
    11 香烤鸡排菜饭+蔬果酸奶
    12 日式烤蔬菜鲑鱼饭团+坚果牛奶+当令水果
    13 滑蛋鸡蓉蔬菜玉米粥+水果坚果牛奶
    14 香菇高丽猪肉菜饭+坚果牛奶+当令水果
    15 滑蛋虾仁菜饭+蘑菇洋葱汤+当令水果
    16 茄汁蔬菜蛋饭+水果坚果酸奶
    17 牛肉蔬菜味噌豆浆煮+糙米饭+当令水果
    18 蔬菜蛋卷+迷迭香马铃薯+水果坚果牛奶
    19 西班牙马铃薯烘蛋+番石榴坚果牛奶
    20 蔬菜蛋卷+烤蕃薯+黑芝麻豆浆+当令水果
    21 鲜虾蔬菜地瓜塔佐坚果酱+玉米洋葱汤+当令水果
    22 南瓜蔬菜蛋卷+蘑菇坚果汤+当令水果
    23 蔬菜佐木瓜百香果酱+水煮玉米+水煮蛋+坚果牛奶
    24 南瓜坚果金黄蔬菜卷+西红柿蔬菜浓汤
    25 烤地瓜条+综合色拉+黑芝麻豆浆
    26 蔬菜麦片松饼+水果坚果酸奶
    27 蔬菜玉米蛋饼+南瓜坚果豆浆+当令水果
    28 高丽菜卷+南瓜坚果浓汤+当令水果
    29 蔬菜鸡肉卷+水煮玉米+红萝卜洋葱浓汤+当令水果
    30蔬菜鲔鱼炒蛋+马铃薯烤饼+花椰菜水果坚果酸奶
    Ⅳ 映蓉博士的营养相谈所
    日常营养Q&A

    售后保障

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