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农业增收致富门路200条 金丰公社,高文胜,李计国 等 编 专业科技 文轩网
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农业增收致富门路200条
1. 2021年是实施“十四五”规划的开局之年,也是“三农”工作重心全面转向乡村振兴的有效衔接之年,稳定农业种植业、养殖业和农产品加工业高质量发展意义重大、任务艰巨。坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,对标建设现代农业强国目标任务,以推动高质量发展为主题,以深化农业供给侧结构性改革为主线,以科技创新为动力,以市场为导向,以规模化经营为关键,毫不放松稳定快速发展农业种植、养殖业、农产品加工业,积极发展优势特色产业,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,为全面建设社会主义现代化国家开好头、起好步。 2. 随着国家乡村振兴战略的实施,大力发展农产品加工业,促进一二三产融合发展的紧迫性和必要性突显。如何更好的应用新产品、新技术、新成果,充分发挥农产品加工在乡村振兴战略实施中的重要作用,并有力推动农业供给侧结构性改革和新旧null
本书包括种植、养殖和农产品加工三篇,分17章共200条,其中种植篇包括果树、蔬菜花卉、食用菌、中药材、粮食和综合6章,共85条;养殖篇包括家畜养殖、水产养殖、特种养殖和种养结合4章,共50条;农产品加工篇包括鲜切果蔬加工、果蔬干制品加工、果脯蜜饯类加工、果酱类加工、果蔬发酵制品加工、果蔬汁饮料加工和面制品加工7章,共65条。本书具有内容新颖、重点突出、技术优选、科学实用等特点,可供从事农业生产的科技人员、新型农业经营主体和广大农民朋友参考使用,也可供高等院校农业技术与工程等相关专业师生参阅。
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