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  • 牧场到奶粉的故事
  • 新华书店正版
    • 作者: 胡定寰,(荷)孔凯斯(Keeds de Koning),(荷)尚昊哲(Atze Schaap) 著著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2015-10-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 胡定寰,(荷)孔凯斯(Keeds de Koning),(荷)尚昊哲(Atze Schaap) 著著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2015-10-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-10-01
    • 字数:430000.0
    • 页数:533
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787511623164
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    牧场到奶粉的故事

    作  者:胡定寰,(荷)孔凯斯(Keeds de Koning),(荷)尚昊哲(Atze Schaap) 著 著
    定  价:128
    出 版 社:中国农业科学技术出版社
    出版日期:2015年10月01日
    页  数:533
    装  帧:平装
    ISBN:9787511623164
    主编推荐

    内容简介

    胡定寰、孔凯斯、尚昊哲所著的《牧场到奶粉的故事(中国人眼中的荷兰奶业链)》是―本故事集,以丰富的内容和轻松的语言刻画活跃在荷兰奶业链上几十位主人公。他们有饱经风霜的农场主、丰富经验的收奶经理、制定乳制品食品安全标准女强人、聪明的第三方食品安全检测公司负责人、奶牛育种公司的技术员和董事长、精明的“奶牛信号学”发明人、天才的大学教授、诚实的乳制品研发专家、毫厘必争的农业银行高管、稀世珍品肉犊牛的生产者,以及殚精竭虑的婴儿配方奶粉生产经理。通过他们的“思”、“行”、“忆”、“悦”和“忧”,您可以管窥从青草到奶牛到婴儿配方奶粉到市场的整个链条上荷兰人在做什么和怎样做。
    每―位渴望为宝宝购买最放心奶粉的父母,每―位想养好奶牛的农场主,每―位希图了解荷兰奶业奇迹的实践家,每―位希望超越自己的学者,每―位希望制定很优政策的政府官员,都可以从这本书中找到启迪。
    读书―般有两个目的,null

    作者简介

    胡定寰,男,中国农业科学院农业经济研究所研究员,博士生导师,中国农业科学院任副研究员,研究员。主要研究领域为农产品供应链,农产品市场和企业经营管理。由于具有广博的农业经济和农产品市场知识,农村调查的实践经验,熟练掌握英语、日语,以及广泛的国际合作背景,多次代表中国组织和参与国际论坛,是一位在中国乃至世界非常活跃的学者。

    精彩内容

    目录
    1.Into The Netherlands
    2.Wantenaar Family Dairy Farm
    3.van Ittersum Dairy Farm
    4.Vollering Dairy Farm 'Landleven'.
    5.Peter Daatselaar Dairy Farm
    6.Harrie Boksebeld Dairy Farm
    7.The Netherlands, Dairy Cows and Dairy Farm Management
    8.Raw Milk Logistics and Transportation
    9.Milk Quality and Safety Testing Laboratory
    10.Foqus—Food Safety System of FRIESLANDCAMPINA
    11.Dairy Farm, Cooperative and Dairy Processing Company
    12.CRV, A Cattle Breeding Company
    13.Cow Signals
    14.Veal Calf Production of The Netherlands
    15.Symon de Jong and Nutrifeed
    16.Robotic milking at dairy farms,
    17.Dairy Research of Wageningen UR .
    18.Comparative Study on the Function of Human Milk and Bovine Milk
    19.Dairy Campus
    20.Nutrition and Feed of Dairy Cows
    21.R&D and Education of Wageningen UR
    22.Innovation and R&D of FRIESLANDCAMPINA
    23.Domestic loan business of Rabobank
    24.Rabobank and its Overseas Business
    25.Dairy Policy and Policy—making of The Netherlands
    26.Dutch Dairy Policy Research
    27.Dairy Based Beverage and Global Digital Marketing
    28.Mr.Cees Ruijgrok and the export business of FRIESLANDCAMPINA
    29.The Past, the Present and the Future of the Dutch Dairy Industry
    30.Friso Infant Formula and FRIESLANDCAMPINA Domo
    31.Cooperation is Power

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