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我们的食物 芦燕云,程文捷,孙颖 著 大中专 文轩网
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我们的食物
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本套教材以人为本,遵循学生生活的逻辑,以学生的现实生活为课程内容的主要源泉,打破学科界限,统整与主题相关的学科知识,通过“我是谁、我的家、我的学校、我的健康、我的社区、我生活的地球、我们的食物、我们的节日、我们的交通”九个主题的编排,遵循从易到难,螺旋式上升的原则,帮助学生认识完整的世界,培养学生综合运用知识和解决实际问题的能力。本套教材使用的主要对象是中度智障学生,由于他们的个体差异极大,因此教材采用了活页装订的方法,教师可以根据学生的不同层次、不同需要,灵活地为学生选取教材。“我们的食物”有两个单元,分别为食品的种类和食品与健康,从低、中、高三个阶段帮助学生掌握常见食物的名称、种类、食用方法,了解食品与健康的常识,形成合理饮食结构,养成良好的用餐和健康饮食习惯。
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