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中老年食疗养生一本全(32开) 常学辉编著 著 生活 文轩网
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中老年食疗养生一本全(32开)
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本书详细介绍了中老年饮食营养方面的基础知识和各种老年常见疾病的养生方法,并精心挑选了上百种防治常见病的药膳养生方和经典老偏方,让人们可以从中找到利用食物来防治疾病和促进健康的很好方法
预防老年人疾病,黑木耳显身手 黑木耳,生长在朽木上,古人称之为“树的鸡冠”,而且其形似人耳,色黑或褐黑,故名黑木耳。黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是古代帝王独享之佳品。由于其营养丰富,滋味鲜美,被人们誉为“素中之荤”。 黑木耳味甘气平,有滋养脾胃、补血润燥、活血通络的功效,适用于痔疮出血、便血、痢疾、贫血、高血压、便秘等症。《本草纲目》中记载,有补气益智、润肺补脑、活血止血之功效。现代医学研究表明,如果每人每天食用5~10克黑木耳,它所具有的抗血小板凝集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当,因此人们称黑木耳为“食品阿司匹林”。阿司匹林有副作用,经常吃会造成眼底出血,而黑木耳没有副作用,更受人们青睐。同时,黑木耳null
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